ตัดถาดเคาน์เตอร์ด้วยเครื่องมัลติฟังก์ชั่น
Fagor Electric Multi Cooker เป็นเครื่องมัลติทาสกิ้งที่มีประโยชน์ในห้องครัวเหมาะสำหรับห้องครัวที่มีพื้นที่จัดเก็บ จำกัด แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าฟังก์ชันของอุปกรณ์แต่ละเครื่องไม่จำเป็นต้องมีเสียงระฆังนกหวีดและคุณลักษณะทั้งหมดที่อุปกรณ์แบบใช้เพียงครั้งเดียวมี
Fagor Electric Multi-Cooker ราคาต่ำกว่า 100 เหรียญราคาที่สมเหตุสมผลในการจ่ายค่าเครื่องใช้ในครัวที่มีฟังก์ชั่นมากมาย
หากคุณวางแผนที่จะใช้หม้อหุงช้าขั้นพื้นฐานและหม้อหุงความดันคุณอาจพอใจกับเครื่องนี้
เป็นหม้อหุงช้า
คุณลักษณะของหม้อหุงช้าทำงานได้ดีเยี่ยมเพียงแค่ทำซุปถั่วดำกับไส้กรอกและชาร์ดที่มีความร้อนต่ำตลอดทั้งวัน และในขณะที่พ่อครัวและแม่ครัวหลายคนคร่ำครวญว่าหม้อหุงช้าที่สุดไม่ได้มีตัวจับเวลาการเริ่มล่าช้าชุดนี้ไม่มีใครสามารถตั้งโปรแกรมได้นานถึง 8 ชั่วโมง (เนื่องจากคำเตือนด้วยตนเองอย่าใช้ตัวจับเวลาการหน่วงเวลาสำหรับอาหารที่ อาจทำให้เสียของพวกเขากำลังออกไปที่อุณหภูมิห้อง) Multi Cooker มีการตั้งอุณหภูมิเพียงอย่างเดียว (ต่ำซึ่งคู่มือใช้บอกว่าอยู่ที่ประมาณ 180 องศา F) และตั้งเวลา 9.5 ชั่วโมงไว้ที่ช่วงเวลา 30 นาที เสียงดังขึ้นและเปลี่ยนไปใช้การตั้งค่าความอบอุ่นเมื่อหมดเวลา
เป็นหม้อหุงความดัน
ฟังก์ชั่นของหม้ออัดความดันมีการตั้งค่าต่ำและสูง แต่การตั้งค่าที่สูงจะทำอาหารได้เพียง 9 psi (ปอนด์ต่อตารางนิ้ว) ในขณะที่การตั้งค่า "สูง" มาตรฐานคือ 15 psi สำหรับหม้อหุงความร้อนมาตรฐานและหนังสือสูตรหม้อหุงความดันมาตรฐาน
ความดันต่ำของหม้อหุงข้าว Multi Cooker อยู่ที่ประมาณ 5 psi ซึ่งหมายความว่าอาหารอาจใช้เวลานานกว่าในการปรุงอาหารมากกว่าในหม้อหุงความดันปกติ อย่างไรก็ตามฉันชอบวิธีการง่ายๆหม้อความดันที่จะใช้ - เพียงแค่ตั้งเวลาและปล่อยให้มันทำงานทั้งหมด - ไม่รอโดยเตาสำหรับความดันที่จะสร้างและสงสัยว่าถ้าคุณได้อย่างถูกต้องปรับอุณหภูมิเตาของคุณเพื่อรักษา ระดับความดันที่เหมาะสม
เครื่องรู้สึกเมื่อหม้อหุงที่เต็มแรงดันและเริ่มต้นการกำหนดเวลาจากที่นั่น คุณสามารถปล่อยแรงดันได้โดยการเปลี่ยนวาล์วปล่อยความดันหรือเพียงแค่ปล่อยให้ความดันลดลงตามธรรมชาติโดยไม่ต้องแตะต้องเครื่อง (วิธีการปลดปล่อยน้ำเย็นเป็นไปไม่ได้ด้วย Multi Cooker นี้) ฉันใช้มันเพื่อทำให้ ครีมของซุปหน่อไม้ฝรั่ง และพบว่ามันง่ายจานหม้อหนึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะฉันสามารถสีน้ำตาลหอมแดงขวาในหม้อหุงหลาย
มันเป็นหม้อหุงข้าว
การตั้งค่าหม้อหุงข้าวบน Multi Cooker ทำให้เกิดความเข้าใจผิดเล็กน้อย มันเป็นพื้นจับเวลา 6 นาทีสำหรับหม้อความดัน ในการทดสอบของฉัน 6 นาทีไม่นานพอที่จะปรุงข้าวขาวปกติดังนั้นฉันต้องปรุงอาหารมันอีกสักสองสามนาที ข้าวออกมาเป็นซุปเล็ก ๆ น้อย ๆ และมีโจ๊กมากกว่าปุย สำหรับสูตรบางอย่างอาจเป็นปัญหาได้ แต่ถ้าคุณกำลังมองหาข้าวเมล็ดที่แตกต่างกันคุณจะไม่ได้รับฟังก์ชั่นของหม้อหุงข้าว คู่มือนี้แสดงให้เห็นว่าถ้าคุณชอบข้าวสวยซึ่งจะมีความนุ่มนวลสม่ำเสมอคุณสามารถใส่ลงในตะกร้านึ่ง (ไม่รวม) การตั้งค่าหม้อหุงข้าวยังสามารถใช้ในการปรุงอาหาร polenta, risotto และอาหารที่ใช้จากธัญพืชอื่น ๆ
บรรทัดด้านล่าง
ข้อดี:
- มีตัวจับเวลาการเริ่มต้นล่าช้าแม้กระทั่งสำหรับคุณลักษณะของหม้อหุงช้า
- รอยขนาดเล็ก
- การตั้งค่าสีน้ำตาล "สะดวก" ช่วยให้คุณสามารถใส่อาหารลงในหม้อหุงได้ทันที
- ง่ายต่อการใช้งานโดยเฉพาะอย่างยิ่งฟังก์ชั่นของหม้อความดัน
จุดด้อย:
- ตั้งอุณหภูมิเพียงอย่างเดียวสำหรับหม้อหุงช้า
- เครื่องจับเวลาหม้อหุงข้าวอาจไม่ถูกต้อง
รายละเอียดเพิ่มเติม:
- ภาชนะทำอาหารแบบ nonstick แบบถอดได้สามารถเก็บได้ 6 quarts (แม้ว่าคุณจะไม่ควรกรอกหม้อหุงช้ากว่า 2/3 เต็มสำหรับฟังก์ชัตเตอร์ดัน)
- มีการตั้งค่า "สีน้ำตาล" และ "อุ่น"
- คู่มือการใช้งานประกอบด้วยเวลาในการปรุงอาหารที่แนะนำ
- คู่มือประกอบด้วยสูตรสำหรับทั้งสามฟังก์ชัน