ทำให้ขนมอีสเตอร์ของคุณหวานขึ้นด้วยเค้ก Easter Egg Cake Pops! กัดมัวของเค้กและเปลือกน้ำrostาลจะกลายเป็นรูปไข่ที่ทำในอมยิ้มและตกแต่งให้มีลักษณะคล้ายไข่อีสเตอร์เทศกาล ฉันชอบเก็บธีมฤดูใบไม้ผลิโดยใช้เค้กมะนาวและเปลือกน้ำfาล แต่คุณสามารถใช้รสเค้กและเปลือกน้ำrostาลที่คุณต้องการได้ ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบการกวดวิชาแสดง วิธีการทำเค้กไข่อีสเตอร์ป็อป!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 เค้กที่เตรียมไว้ (9 x 13, รสใด ๆ )
- เปลือกน้ำoาล 16 ออนซ์ (รสใดก็ได้)
- 4 ถ้วยเคลือบสีขาว
- ทางเลือก: สารพันโรยและลูกอมขนาดเล็กสำหรับตกแต่ง
วิธีการทำมัน
- เตรียมแผ่นอบโดยการจัดเรียงด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมหรือกระดาษแว็กซ์
- วางเค้กไว้ในชามขนาดใหญ่และสับด้วยมือของคุณ เมื่อมันอยู่ใน crumbs ดีเพิ่มประมาณ 2/3 ของเปลือกน้ำrostาลและเริ่มผสมด้วยมือของคุณลงใน crumbs เค้กทำงานจนกว่าส่วนผสมจะชุบอย่างสม่ำเสมอ คุณต้องการให้ส่วนผสมของเค้กเกาะติดกันเมื่อคุณกดลงในลูกบอล แต่ยังคงเนื้อสัมผัสอยู่เล็กน้อย ความชอบส่วนบุคคลของฉันคือการมี "เศษ" ทิ้งไว้ในเศษขนมปังเพื่อไม่ให้เป็นลูกเหนอะหนะ แน่นอนรสนิยมแตกต่างกันไปดังนั้นถ้าดูเหมือนว่าส่วนผสมของเค้กแห้งเกินไปหรือคุณชอบรสชาติที่น่าสนใจเพิ่มเปลือกน้ำmoreาลขึ้นจนกว่าคุณจะพอใจกับรสชาติและเนื้อสัมผัส
- ใช้ช้อนตักคุกกี้หรือช้อนชาผสมลงในลูกเล็ก ๆ ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 นิ้ว ม้วนลูกเป็นรูปทรงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าระหว่างฝ่ามือของคุณและหยิกปลายด้านหนึ่งจนเป็นทินเนอร์เพื่อให้รูปร่างคล้ายกับไข่ วางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้และแช่แข็งจนแน่นประมาณ 30 นาที
- หลังจากไข่อีสเตอร์ได้รับการแช่แข็งแล้วให้นำออกจากช่องแช่แข็ง ละลายเคลือบขนมในเตาไมโครเวฟและคนให้เข้ากันจนเนียน
- ตอกหมุดลงด้านล่างของ "ไข่" แต่ละใบเพื่อสร้างรูเล็ก ๆ จุ่มปลายทิปอมยิ้มลงในผิวเคลือบแล้วดันปลายเคลือบที่เจาะเข้าไปในรูในไข่ เคลือบเร็ว ๆ นี้จะแข็งและช่วยยึดติดในสถานที่ ทำซ้ำจนกว่าไข่ทั้งหมดจะสะพรั่ง
- ถือเค้กป๊อบด้วยไม้จิ้มเค้กทั้งหมดลงในขนมจนปกคลุม นำกระดาษออกจากผิวเคลือบและค่อยๆแตะไม้ที่ด้านข้างของชามเพื่อลบส่วนที่เกินออก ถือจนชุดเคลือบ (ซึ่งจะไม่ใช้เวลานานกับเค้กเย็น!) หรือติดเค้กป๊อปในชิ้น Styrofoam การตั้งค่า ทำซ้ำจนกว่าไข่จะจุ่มลง หากพวกเขาเริ่มต้นที่จะได้รับอ่อนเกินไปและย้ายมากเกินไปบนไม้ของพวกเขาให้พวกเขากลับไปที่ช่องแช่แข็งมากสั้น ๆ จนกว่าพวกเขาจะมั่นคงขึ้น
- เมื่อเค้กอีสเตอร์เค้กปรากฏขึ้นได้รับการจุ่มลงเวลาในการตกแต่ง! เทบางส่วนของขนมที่เหลือละลายลงใน กรวยกระดาษ หรือถุงพลาสติกที่มีปลายตัดและท่อบนเส้นจุดหรือ squiggles สำหรับตกแต่ง ในขณะที่เคลือบยังคงเปียกปกคลุมด้วยโรยหรือลูกอมเพื่อให้การออกแบบที่มีสีสันและรูปแบบบนไข่ของคุณ อีกวิธีหนึ่งคือคุณสามารถใช้น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อนกับพู่กันและใช้สิ่งนี้เพื่อใส่โรยและลูกอมลงในไข่แทน
- ปล่อยให้เคลือบหรือน้ำเชื่อมข้าวโพดแห้งสนิทและเค้กไข่อีสเตอร์ของคุณจะเสร็จสิ้น! เก็บเค้กไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์ เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดให้ปล่อยให้อุณหภูมิห้องประมาณ 20 นาทีก่อนเสริฟ
ยังคงอยากขนมอีสเตอร์? มีตัวเลือกแบบโฮมเมดมากมาย