ขนมและขนมหวานจากนมของอินเดีย

ชาวอินเดียส่วนใหญ่จะสารภาพว่ามีฟันหวาน คุณสามารถตำหนิพวกเขา? ความหลากหลายที่อร่อยมีมากเกินไปที่จะต่อต้าน! ขนมอินเดีย ทำจากส่วนผสมตั้งแต่ผักผลไม้จนถึงธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว! นี่คือบางส่วนทำส่วนใหญ่กับนมและผลิตภัณฑ์นม

• 01 จาก 17

  rasgulla

  นุ่มลูกฟองน้ำของชีสกระท่อมแช่ในน้ำเชื่อมแช่เย็น .... Rasgulla ทำให้ Rastsully ละลายในปากของคุณและใบที่คุณต้องการมากขึ้น ... เสมอ! Bengalis (จากอินเดียตะวันออก) รู้แน่ว่าการทำหวานของพวกเขา

• 02 จาก 17

  Ras Malai
  อาจเป็นขนมที่ชื่นชอบของฉัน Ras Malai เป็นเกี๊ยวที่ทำจากกระท่อมหรือชีส riccotta แช่ในรสหวานนมหนาแน่นประณีตรสด้วยกระวาน เสิร์ฟมันแช่เย็นและประดับด้วยเศษของผลไม้แห้ง

• 03 จาก 17

  Gulab Jamun

  ขนมที่แสนอร่อยนี้ประกอบด้วยเกี๊ยวที่ทำจากนมที่มีความหนาแน่นหรือลดลงแช่ใน น้ำเชื่อม รสกุหลาบ มันมีชื่อมาจากคำสองคำคือ Gulab ซึ่งหมายถึงกุหลาบ (สำหรับน้ำเชื่อมรสกุหลาบ) และ Jamun ซึ่งเป็นผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มสีแดงของอินเดีย (เกี๊ยวที่ปรุงสุกมีสีน้ำตาลเข้ม) เสิร์ฟ Gulab Jamun อบอุ่นหรืออยู่ที่อุณหภูมิห้อง; ด้วยตัวเองหรือราดด้วยไอศกรีม!

• 04 จาก 17

  Kheer - Payasam - Payesh

  พุดดิ้งข้าวสีครีม นี้มีรสประณีตกระวานและเต็มไปด้วยถั่ว เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกช่วงเวลาของปี ในภาคใต้และตะวันออกของอินเดียจะมีขึ้นในเทศกาลบางประเภท ในภาคใต้ Kheer เรียกว่า Payasam และทางด้านตะวันออกเรียกว่า Payesh

• 05 จาก 17

  Cham-จาม
  ฉันเคยได้ยินว่าพวกเขาถูกเรียกว่า "Pleasure Boats" และรู้จักผู้ที่ใช้ชื่อนี้เป็นเทอมแห่งความรักสำหรับคนที่คุณรัก! ไม่น่าแปลกใจเพราะ Cham-Chams อร่อยอย่างแท้จริงและหวานมากแน่นอน! Cham-Cham เป็นภาษาเบงกอล (อินเดียตะวันออก) โดยทั่วไป

• 06 จาก 17

  Mishti Doi
  Mishti Doi มีความหมายเหมือนกันกับแคว้นเบงกอลในอินเดียตะวันออก Bengalis มีชื่อเสียงในด้านการเตรียมอาหารอันแสนอร่อยของพวกเขาและ Mishti Doi เป็นขนมที่มีชื่อเสียงมากที่สุด Mishti Doi รสชาติดี แต่น่าอัศจรรย์ใจง่ายๆที่จะทำให้!

• 07 จาก 17

  Shrikhand

  ควรทำ Shrikhand กับโยเกิร์ตครีมหรือครีมทั้งตัว แต่คุณสามารถทำด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำหรืออาหารได้ ถั่วเป็นตัวเลือก แต่เพิ่มพิเศษที่สัมผัสกับของหวานที่เรียบง่าย แต่แสนอร่อยนี้

• 08 จาก 17

  Sandesh Mishti

  ไม่มี อาหารบังคลาเทศ ครบถ้วนโดยไม่มีขนมหวานหรือของหวานและไม่มีใครรัก Bengalis กว่า Sandesh เป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้น่าแปลกใจ การเป็นขนมหวานที่ใช้นม Sandesh ไม่นานดังนั้นกินมันโดยเร็วที่สุด ให้ความอร่อยเป็นอย่างนี้ไม่ควรเป็นปัญหา

• 09 จาก 17

  ง่ายมะม่วงหิมพานต์
  สูตรนี้สำหรับขนมแสนอร่อยนี้ง่ายมากเด็กสามารถทำมันได้! ฉันได้รับมันจากเพื่อนที่ดีของฉันชาร์ลีนและมันเหมาะสำหรับเมื่อคุณต้องการของหวานที่หรูหรา แต่ไม่ต้องการที่จะใช้จ่ายชั่วโมงการปรุงอาหาร

• 10 จาก 17

  Rava Laddoo
  แม้ว่าขนมที่ปรุงง่ายและรวดเร็ว แต่ขนมอินเดียชิ้นนี้อร่อยมากและเป็นที่นิยมอย่างมาก มันเหมาะที่จะทำเมื่อเวลาสั้น แต่คุณยังคงต้องการของหวานพิเศษ

• 11 จาก 17

  Shahi Tukra
  Quahi Tukra เป็นขนมพุดดิ้งที่อุดมไปด้วยผลไม้แห้งที่ปรุงด้วยกระวาน มันง่ายที่จะทำและของหวานที่ดีสำหรับช่วงเวลาที่คุณกำลังรีบร้อน

• 12 จาก 17

  โคโคนัทบาร์ฟี
  คุณจะรักหวานนี้ถ้าคุณชอบมะพร้าว มักทำในโอกาสเช่น Diwali (เทศกาลฮินดูไฟ) และวันคริสมาสต์

• 13 จาก 17

  ไอศครีม Sitaphal
  ฉันรักเนื้อสัมผัสเล็กน้อยของ Ice Cream ของ Sitaphal! สูตรนี้ง่ายมากที่จะทำ, พี่ชายและฉันมักจะปฏิบัติกับตัวเองเป็นเด็ก แม่ของฉันจะเข้ามาในห้องครัวและเห็นเราทำงานอย่างหนักทำให้ของหวานของเราเอง!

• 14 จาก 17

  ครีม Sitaphal
  ครีม Sitaphal เป็นของหวานที่ทำให้คุณรู้สึกว่าคุณเสียชีวิตและไปสู่สวรรค์! ฉันรู้สึกเหมือนฉันไม่จำเป็นต้องพูดมากขึ้นในเรื่อง ลองมัน!

• 15 จาก 17

  Shahi Falooda
  Falooda เป็นขนมที่ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในมุมไบ (บอมเบย์) ซึ่งเป็นที่รู้กันว่าเกิดขึ้น แต่ยังอยู่ในประเทศอื่น ๆ ของหวานที่แช่เย็นนี้เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำความเย็นในช่วงฤดูร้อน

• 16 จาก 17

  คาร์เมลคัสตาร์ด

  พุดดิ้งที่ทำง่ายนี้เป็นที่นิยมทั่วทั้งอินเดีย แต่ทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งดีโดย Parsis, Mangaloreans (ทั้งจากเวสเทิอินเดีย) และแองโกลอินเดีย สามารถนำไปนึ่งใน หม้อความดัน หรืออบในเตาอบ

• 17 จาก 17

  นมไมโครเวฟที่รวดเร็วและง่ายดาย Barfi
  เมื่อครั้งแรกที่ฉันได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารขนมแสนอร่อยนี้ฉันถูกนำขึ้นโดยวิธีการที่ง่ายก็คือฉันทำมันทุกข้ออ้างที่ฉันสามารถหา! คุณจะเห็นว่าทำไมถ้าคุณลอง