01 จาก 12
ขนมเค้กสำหรับวันอีสเตอร์
มีอยู่ช่วงหนึ่งที่เค้กโผล่ขึ้นมาเป็นความนิยมทั้งหมดและถึงแม้แนวโน้มจะเงียบลงเล็กน้อย แต่ก็ยังคงเป็นขนมที่โปรดปรานและน่ารักซึ่งสามารถตกแต่งได้เพื่อให้เหมาะกับวันหยุดหรือโอกาสใด ๆ อีสเตอร์ไม่ใช่ข้อยกเว้นและเนื่องจากส่วนผสมของเค้กเป็นของที่อ่อนนุ่มได้มากเค้กจึงสามารถขึ้นรูปเป็นรูปไข่เหมาะสำหรับการเคลือบช็อกโกแลตขาวและตกแต่งด้วยลูกอมหลากสีสัน นอกจากนี้ยินดีต้อนรับสู่ตะกร้าอีสเตอร์ใด ๆ !
02 จาก 12
รวบรวมส่วนผสมของคุณ
ขนมเหล่านี้ทำจากเค้กเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ติดไว้ซึ่งตกแต่งให้มีลักษณะคล้ายไข่อีสเตอร์ แต่ต้องใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย เค้กวันอีสเตอร์ ของเรามี สูตร เพียง 5 อย่างเท่านั้น
คุณจะต้องการ:
- เค้กอบขนาด 9 x 13 ที่ไม่มีการบดเค้กรสใดก็ได้
- 1 สามารถ (16 ออนซ์) เตรียมเปลือกน้ำrostาลรสใด ๆ
- 4 ถ้วยเวเฟอร์เคลือบขนมสีขาว (เรียกอีกอย่างว่า "ละลาย")
- Assorted sprinkles และ candies ขนาดเล็กสำหรับตกแต่ง
- ประมาณ 48 อมยิ้มแท่ง
นอกจากนี้คุณยังอาจต้องการมีไม้เสียบที่มีประโยชน์สำหรับการทำหลุมในไข่เค้กสำหรับแท่ง lollypop นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ที่จะมีชิ้นส่วนของโฟมที่จะยืนขึ้นเค้กปรากฏในขณะที่การเคลือบลูกอมมีการตั้งค่า สไตโรโฟมเก่าจากแพ็คเกจสมบูรณ์แบบ - ราคาถูกสะดวกและทำงานได้ดีสำหรับการถือเค้กแบบป๊อป และแม้ว่าคุณจะสามารถใช้เค้กและเปลือกน้ำyouาลที่คุณต้องการได้เค้กมะนาวและเปลือกน้ำrostาลจะตั้งธีมฤดูใบไม้ผลิ
03 จาก 12
สลายเค้ก
แบ่งเค้กออกเป็นชิ้น ๆ และใส่ในชามขนาดใหญ่ สลายมันประมาณกับมือของคุณจนกว่าจะมีทั้ง crumbs ดี
04 จาก 12
เพิ่ม Frosting
เมื่อเค้กถูก crumbled เพิ่มประมาณ 2/3 ของคอนเทนเนอร์ของเปลือกน้ำfาล ปริมาณที่แน่นอนต้องขึ้นอยู่กับวิธีชุ่มชื้นเค้กเป็นเช่นเดียวกับความชอบส่วนบุคคลของคุณดังนั้นเริ่มต้นด้วยส่วนของเปลือกน้ำandาลและเพิ่มเฉพาะเมื่อจำเป็น
05 จาก 12
ผสมเค้กและเปลือกน้ำingาลด้วยกัน
เริ่มต้นในการผสมเปลือกน้ำrostาลและเศษเค้กพร้อมกับมือของคุณทำงานจนกว่าส่วนผสมจะชุบอย่างสม่ำเสมอ คุณต้องการผสมเค้กไว้ด้วยกันเมื่อกดลงในบอล แต่ยังคงเนื้อสัมผัสเล็กน้อยอยู่ดีมันก็ดีที่จะมี "เศษ" เหลืออยู่เพื่อไม่ให้เป็นแค่ลูกเหนอะหนะ แน่นอนรสนิยมแตกต่างกันไปดังนั้นถ้าดูเหมือนว่าส่วนผสมของเค้กแห้งเกินไปหรือคุณชอบรสชาติที่น่าสนใจเพิ่มเปลือกน้ำmoreาลขึ้นจนกว่าคุณจะมีความสุข
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมื่อผสมเสร็จแล้วเค้กจะจับกันได้ดีเมื่อคุณบีบลงในลูก
06 จาก 12
รูปแบบเค้กเป็นรูปร่างไข่
ใช้ช้อนตักคุกกี้หรือช้อนชาผสมลงในลูกเล็ก ๆ ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 นิ้ว ม้วนลูกเป็นรูปทรงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าระหว่างฝ่ามือของคุณและหยิกปลายด้านหนึ่งจนเป็นทินเนอร์เพื่อให้รูปร่างคล้ายกับรูปไข่ หากคุณกำลังใช้ตักคุกกี้มาตรฐาน 1 ช้อนโต๊ะคุณควรได้ไข่ประมาณ 48 ฟองจากสูตรนี้
07 จาก 12
ตรึงลูกบอลเค้ก
เมื่อเค้กปรากฏขึ้นให้วางบนแผ่นอบปิดกระดาษหรือฟางหรือวางลงในตู้แช่แข็งประมาณ 30 นาที
08 จาก 12
เคี้ยวขนมเค้ก
หลังจากไข่อีสเตอร์เป็นของแข็งแล้วให้นำออกจากตู้แช่แข็ง ละลายเคลือบขนมในเตาไมโครเวฟและคนให้เข้ากันจนเนียน
ตอกหมุดลงด้านล่างของแต่ละ "ไข่" เพื่อทำรูเล็ก ๆ จากนั้นให้เอาหมุดออก จุ่มปลายทิปอมยิ้มลงในผิวเคลือบแล้วดันปลายเคลือบที่เจาะเข้าไปในรูในไข่ เคลือบเร็ว ๆ นี้จะแข็งและช่วยยึดติดในสถานที่ ทำซ้ำจนกว่าไข่ทั้งหมดจะงอและวางลงบนไม้
09 จาก 12
จุ่มลงในเค้ก
ถือเค้กป๊อบด้วยไม้จิ้มเค้กทั้งหมดลงในขนมจนปกคลุม นำกระดาษออกจากผิวเคลือบและค่อยๆแตะไม้ที่ด้านข้างของชามเพื่อลบส่วนที่เกินออก
10 จาก 12
ปล่อยให้ชุดเค้กป็อป
คุณสามารถถือเค้กไว้จนกว่าจะมีการเคลือบขึ้น (ซึ่งจะใช้เวลานานสำหรับเค้กเย็น) หรือติดเค้กป๊อปลงในแผ่นโฟมเพื่อตั้งค่า ทำซ้ำจนกว่าไข่จะจุ่มลง ถ้าเค้กเริ่มร้อนและนุ่มเกินไปคุณจะต้องนำมันกลับไปที่ช่องแช่แข็งในเวลาสั้น ๆ จนกว่าพวกเขาจะแน่นขึ้น
11 จาก 12
ตกแต่งเค้กป็อป
เมื่อเค้กอีสเตอร์เค้กปรากฏขึ้นได้รับการจุ่มลงและตั้งค่าแล้วก็ถึงเวลาที่จะตกแต่ง! เทเคลือบขนมที่เหลืออยู่ลงใน กรวยกระดาษ หรือถุงพลาสติกที่มีปลายเล็บตัดและท่อบนเส้นจุดหรือเส้นกรอบรูปเพื่อสร้างลวดลายสำหรับตกแต่ง
ในขณะที่เคลือบยังคงเปียกปกคลุมด้วยโรยและ / หรือลูกอมเพื่อให้การออกแบบที่มีสีสันบนไข่ของคุณ หลังจากแห้งแล้วให้ขจัดคราบพิเศษที่ไม่ติดกับผิวเคลือบเพื่อให้เห็นรูปแบบของคุณ
อีกวิธีหนึ่งคือคุณสามารถใช้น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อนกับพู่กันและใช้สิ่งนี้เพื่อติดโรยและขนมไว้กับไข่ของคุณ
12 จาก 12
เค้กไข่อีสเตอร์ของคุณปรากฏอยู่แล้ว!
เมื่อน้ำเชื่อมเคลือบหรือข้าวโพดแห้งสนิทเค้กอีสเตอร์ของคุณจะปรากฏขึ้น เก็บเค้กไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์ เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดให้ปล่อยให้อุณหภูมิห้องประมาณ 20 นาทีก่อนเสริฟ