ทุกคนจะเพลิดเพลินกับของหวานที่เรียบง่าย แต่รสชาติที่ไม่ต้องเปิดเตาอบหรือแม้กระทั่งมีมากกว่าหนึ่งไข่ในตู้เย็นของคุณ หากคุณมีอุปกรณ์อบและ crockpot ไม่กี่ชิ้นคุณสามารถมีเค้กเนยแข็งแบบง่ายได้
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1/4 ถ้วยอ่อน
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- 1 ไข่
- 1 ถ้วยแป้ง
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- นม 1/4 ถ้วย
- ช้อนชาวานิลลาสกัดหรือเนยรส
วิธีการทำมัน
- ครีมเนยและน้ำตาลจนปุย เพิ่มไข่และผสมให้เข้ากัน
- รวมแป้งผงฟูและเกลือ
- เพิ่มส่วนผสมแห้งนมและวานิลลาลงในเนยผสม ตีจนกว่าจะผสม
- ใส่แป้งลงไปในกระถางที่มีไขมัน 1 ฟองและมีฟองหรือใส่ได้ 4 กะรัต
- ตั้งอยู่ในหม้อหุงและครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูกระดาษ 2 ชิ้น
- ด้วยฝาปิดเล็กน้อยแง้มปรุงอาหารในที่สูง 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะเสร็จสิ้น ให้ยืนบนชั้นเค้กเป็นเวลา 10 นาที ถอดออกจากการใส่และเสร็จสิ้นการระบายความร้อนบนชั้นวาง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 229 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 58 มก |
| โซเดียม | 383 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 29 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |