ฉันคิดว่าวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมและประหยัดเวลา (และทำให้เย็น) ในช่วงเทศกาลวันหยุดคือการเตรียมตัวให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ก่อนเวลา ทำความสะอาดช่องแช่แข็งและห้องเตรียมอาหารของคุณและเตรียมพร้อมที่จะสร้างสูตรอร่อย ๆ ก่อนวันหยุดที่คุณสามารถดึงออกเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดมาถึง ไม่มีอะไรที่ดีไปกว่าการมีตู้แช่แข็งและห้องครัวที่เต็มไปด้วยอาหารอร่อยที่คุณทำเอง
จากนั้นเมื่อผู้เข้าร่วมที่ไม่คาดคิดหล่นลงหรือเมื่อคุณเริ่มตื่นตระหนกเนื่องจากไม่มีเวลาพอที่จะทำให้อาหารที่คุณต้องการสำหรับมื้ออาหารวันหยุดคุณสามารถหันไปหาอาหารยอดเยี่ยมเหล่านี้ที่เก็บไว้ในตู้แช่ของคุณ แม้ว่าคุณจะไม่ตื่นตระหนก แต่เมื่อวางแผนมื้ออาหารพิเศษคุณสามารถรวมอาหารแช่แข็งไว้ในเมนูได้ด้วยตัวเอง (หรือมากกว่า) เพื่อให้ความบันเทิงง่ายขึ้น
ทั้งหมดนี้ทำให้สูตรอาหารล่วงหน้าเหมาะสำหรับความบันเทิงทุกช่วงเวลาของปี พวกเขายังดีที่มีมือในฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงด้วยดังนั้นอย่ารู้สึกกดดันเกี่ยวกับการใช้พวกเขาในเดือนใด ๆ
อย่าลืมห่อฉลากและเก็บอาหารเหล่านี้อย่างถูกต้อง ใช้หีบห่อในตู้แช่แข็งเสมอด้วยเทปแช่แข็งหรือบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่ทำขึ้นมาเฉพาะสำหรับตู้แช่แข็ง ฉันชอบเก็บรายการอาหารที่กำลังทำงานอยู่ในช่องแช่แข็งของหน้าอกซึ่งแยกออกจากตู้แช่เย็นเพื่อให้ฉันรู้อยู่เสมอว่ามีอะไรอยู่ในมือ
และอย่าลืมแนบทิศทางสำหรับการใช้งาน (ละลาย, อุ่น ฯลฯ ) ในแต่ละแพ็คเกจเพื่อให้ทุกคนสามารถให้บริการได้ (หรือกิน)! มีเทศกาลวันหยุดที่ยอดเยี่ยม!
เตรียมอาหารเช้าล่วงหน้า
- Freeze Ahead Holiday Foods
ฉันชอบที่จะเลือกสองสูตรจากแต่ละประเภทและทำให้พวกเขาในช่วงสองสามวันหลังจากวันขอบคุณพระเจ้า ถ้าบางอย่างขัดจังหวะการทำกิจวัตรประจำวันของฉันใกล้คริสต์มาสฉันรู้ว่าฉันยังเตรียมพร้อมอยู่ ทั้งหมดของอาหารเหล่านี้แช่แข็ง (และละลาย) ได้อย่างสวยงาม สูตรเหล่านี้รวมถึงอาหารว่าง, ขนมปัง, ขนมหวาน, จานด้านข้างและแม้แต่ entrees เพื่อให้คุณสามารถเตรียมพร้อมสำหรับเหตุการณ์ใด ๆ ได้
- แช่แข็งก่อนวันหยุดของหวาน
สูตรสำหรับขนมเค้กคุกกี้พายและขนมทั่วไปที่หมักไว้อย่างดีจะรวมอยู่ในรายการที่กว้างขวางนี้ ทำไม่กี่และคุณจะไม่ต้องสงสัยว่าจะแส้ขึ้นสำหรับขนมที่ยอดเยี่ยม สูตรเหล่านี้แข็งตัวและละลายได้อย่างสวยงาม บางส่วนมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้บริการแช่แข็งซึ่งจะช่วยคุณในการละลาย - ทำอาหารเรียกน้ำย่อยล่วงหน้า
เดี๋ยวก่อนเมื่อคุณได้ขนมหวานและอาหารเรียกน้ำย่อยเลียส่วนที่เหลือของมื้ออาหารนั้นดูสวยมาก สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ง่ายและรวดเร็วมีทั้งเทศกาลและอร่อย เลือกคู่สำหรับปาร์ตี้ใหญ่หรือดึงหนึ่งสำหรับขนมระหว่างเทศกาลวันหยุดที่ไม่ว่าง