สิ่งที่คุณต้องการ
- ออนซ์ / ชิปช็อกโกแลต 3 ช่อ (กึ่งหวาน)
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง / 14 ออนซ์
- 2 ออนซ์ / 4 ช้อนโต๊ะเนย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- 1 1/4 ถ้วยมาร์ชเมลโลว์ (ขนาดเล็ก)
- 4 แครกเกอร์เกรแฮม (แผ่น)
วิธีการทำมัน
1. เตรียมกระทะ 9x9 โดยใส่แผ่นอลูมิเนียมฟอยล์และพ่นฟอยล์ด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น ค่อยๆตัดเกรแฮมแคร็กเกอร์ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้สำหรับตอนนี้
2. ใส่ชามช็อกโกแลตนมข้นและเนยลงในชามขนาดใหญ่ที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ ใช้ไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีจากนั้นให้คนให้เข้ากัน หากชิปและเนยไม่ละลายเต็มที่ไมโครเวฟในส่วนที่เพิ่มขึ้น 30 วินาทีหลังจากทุกๆ 30 วินาที
3. ผัดเพื่อให้แน่ใจว่าช็อคโกแลตทั้งหมดจะละลายแล้วเพิ่มวานิลลาและเกลือ ผัดจนลูกวัวเรียบและผสมกัน
4. เพิ่ม marshmallows ขนาดเล็ก 1 ถ้วยและมีเพียงไม่กี่ช้อนเต็มของแครกเกอร์เกรแฮมที่สับ ผัดมาร์ชเมลโลว์และแคร็กเกอร์ลงในขวดนมจนกว่าจะมีการผสมผสานกัน
5. เทฟัดจ์ลงในถาดที่เตรียมไว้และเรียบลงในชั้นที่เท่ากัน โรย marshmallows ที่เหลือและ crushed crackers ที่ด้านบนของ fudge และกดลงเบาเพื่อยึดติดกับด้านบน
6. ใส่ฟัดจ์ในตู้เย็นไว้เป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เมื่อตั้งแล้วให้ตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 1 นิ้วและให้บริการที่อุณหภูมิห้อง S'mores Fudge สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศไม่ดีได้ในตู้เย็นนานถึงสองสัปดาห์ เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดให้นำไปเผาที่อุณหภูมิห้องก่อนเสริฟ
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรฟัดจ์ทั้งหมด!
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรทั้งหมดของ S'mores!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 322 |
| ไขมันรวม | 19 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 18 มิลลิกรัม |
| โซเดียม | 94 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 34 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |