พุดดิ้งขนมปังแสนอร่อยนี้เป็นที่ยอดเยี่ยมในตัวเอง เมื่อต้องการขยับขึ้นให้เพิ่มช็อกโกแลตซอสหรือช็อกโกแลตชิพขนาดเล็กประมาณ 1/2 ถ้วยลงในส่วนผสมก่อนอบ แยมผลไม้อุ่น ๆ จะทำให้เป็นซอสแสนอร่อยสำหรับพุดดิ้งนี้เช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 6 ออนซ์ฉีกขนมปังฝรั่งเศสหรืออิตาเลียนประมาณ 4 ถึง 5 ถ้วย
- เนยถั่วลิสงครีม 3/4 ถ้วย
- 4 ถ้วยนม,
- แบ่งแยกออกจากกัน
- 2/3 ถ้วย
- น้ำตาลทราย
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลทราย
- 3 ช้อนชา
- วนิลา
- ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
- ชิปช็อกโกแลตขนาดเล็ก 1/2 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- เนยจานอบ 11x7 นิ้ว เตาอบความร้อนที่ 350 F.
- ใส่ขนมปังที่ฉีกลงในชามขนาดกลาง
- ในชามปัด 3 ถ้วยนมด้วยไข่ 4 และวานิลลา; เทลงบนขนมปัง
- ใส่กระทะใส่เนยถั่วลิสงที่เหลืออีก 1 ถ้วยนมและน้ำตาล ผสมความร้อนปานกลางจนเนยถั่วลิสงละลายและส่วนผสมจะราบรื่น
- ผสมเนยถั่วลิสงลงในส่วนผสมของขนมปัง
- เพิ่มชิปช็อกโกแลตมินิถ้าต้องการ
- เทลงในจานอบที่เตรียมไว้ อบประมาณ 45 ถึง 55 นาทีหรือจนกว่าจะตั้ง
- เสิร์ฟพร้อมกับซอสช็อกโกแลตหรือ ราสเบอร์รี่
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 506 |
| ไขมันรวม | 25 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 126 มก |
| โซเดียม | 330 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 56 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 17 กรัม |