สูตรนี้ทำให้ขนมปังสองก้อนของขนมปังฟักทองเหมาะสำหรับการชุมนุมและปาร์ตี้ที่ลดลง ตรึงหนึ่งก้อนและใช้เวลาที่สองไปพร้อมกับปาร์ตี้หรือ potluck เพลิดเพลินไปกับที่สองตลอดฤดูหนาวโดยปล่อยให้มันละลายและร้อนในเตาอบเพื่อให้มีรสชาติที่สมบูรณ์แบบเพียงอบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 1/2 ถ้วยแป้ง (all-purpose)
- น้ำตาล 2 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 2 ช้อนชาโซดาอบ
- 1 1/2 ช้อนชาอบเชย (พื้นดิน)
- 1 ลูกจันทน์เทศช้อนชา (พื้นดิน)
- 1 สามารถ / 16 ออนซ์ฟักทอง (purée)
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- ไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง
วิธีการทำมัน
- จาระบีและแป้ง 2 ก้อนขนาด 9x5x3 นิ้ว อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- ในชามผสมขนาดใหญ่รวมแป้งน้ำตาลเกลือโซดาอบเชยอบเชยและลูกจันทน์เทศ
- ในชามที่แยกต่างหากผัดฟักทองและน้ำมัน
- ตีไข่ไก่เข้าไปในส่วนผสมของฟักทองทีละครั้งแล้วตีให้เข้ากันดีแล้ว
- ทำเป็นอย่างดีตรงกลางของแป้งผสม เพิ่มส่วนผสมของฟักทอง ผัดจนส่วนผสมแห้งจะชุบ
- ใส่แป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้
- นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าเครื่องคัดตัวไม้หรือเค้กที่ใส่อยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด
สูตรอาหารอื่น ๆ
- ขนมปังเครื่องฟักทองขนมปังอย่างรวดเร็ว
- ฟักทองมัฟฟินโอ๊ตกับวันที่
- ขนมปังวอลนัทฟักทอง
- แครนเบอร์รี่มัฟฟินฟักทอง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 266 |
| ไขมันรวม | 14 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 50 มก |
| โซเดียม | 432 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 33 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |