สูตรผัดแบบคลาสสิกนี้ใช้ก๋วยเตี๋ยวราเมงด่วนสำหรับการจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว คุณไม่จำเป็นต้องวัดเครื่องเทศใด ๆ ที่มักต้องการในสูตรผัดเพราะพวกเขาทั้งหมดรวมอยู่ในแพ็คเกตปรุงรส
เนื้อจะง่ายกว่าชิ้นบาง ๆ ถ้ามันถูกแช่แข็งบางส่วน แช่แข็งเนื้อเป็นเวลา 30 นาทีก่อนที่จะหั่นและตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้มีดคมมาก
เพราะก๋วยเตี๋ยวปรุงสุกในถาดคุณไม่จำเป็นต้องทำข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวให้บริการกับจานนี้ นี้อาหารจานหนึ่งเป็นสิ่งที่ดีด้วยตัวเองทั้งหมดที่มีจำนวนมากผัก แต่คุณสามารถเพิ่มสลัดผักสีเขียวหรือผลไม้ไปยังเมนู
เพลิดเพลินไปกับสูตรง่ายๆสำหรับเนื้อเอเชียและก๋วยเตี๋ยวราเม็ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน
- เนื้อวัว 1 ปอนด์
- เนื้อสันนอก หั่นบาง ๆ
- 2 (3 ออนซ์) แพ็คเกจ Oriental makaron ราเมนราเม็งแบบด่วน
- หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- 4 ถ้วยผักชนิดหนึ่งแช่แข็งและแครอทละลายและเนื้อ
- พริกแดง 1 หั่นเป็นชิ้น ๆ
- น้ำซุปเนื้อ 2 ถ้วยหรือน้ำ
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 2 ถ้วยฝักถั่วหิมะ
วิธีการทำมัน
ทิ้งแพ็คเกจ ปรุงรสจากก๋วยเตี๋ยวราเมน และแบ่งก๋วยเตี๋ยวออกเป็นชิ้น ๆ
น้ำมันความร้อนในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่มากกว่าความร้อนปานกลาง เพิ่มเนื้อหั่นบาง ๆ และปรุงอาหารและผัด 3 นาทีหรือจนกว่าเนื้อจะเป็นสีน้ำตาล ลบเนื้อและโยนกับ 1/2 ของแพ็กเก็ตปรุงรสหนึ่งจากก๋วยเตี๋ยว พักไว้
ใส่หอมใหญ่กระเทียมและผักชนิดหนึ่งและแครอทลงในกระทะแล้วผัดจนเกือบสุกประมาณ 7 นาที
ผัดพริกแดงและผัดอีก 2 นาที
เพิ่มน้ำซุปเนื้อหรือน้ำขิงพื้นบะหมี่ราเมนหักส่วนที่เหลือของแพ็กเก็ตปรุงรสและฝักถั่วหิมะและคน นำไปต้ม.
ลดความร้อนและเดือดกรุ่น ๆ ประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือจนกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวและผักจะนุ่มชุ่มชื่นเป็นครั้งคราว เพิ่มเนื้อวัวกลับไปที่กระทะและผัดให้เข้ากัน ผัดประมาณ 1 นาทีและเสิร์ฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 387 |
| ไขมันรวม | 14 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 68 มก |
| โซเดียม | 851 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 37 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 31 กรัม |