นี้เป็นซุปมันฝรั่ง simmered ง่ายทำด้วยนอกเหนือจากแฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและชีส Cheddar หั่น มันเต็มไปด้วยรสชาติและมันทำให้มื้อกลางวันอร่อยหรืออาหารมื้อเย็นครอบครัวของคุณจะรัก
นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้แฮมที่เหลือ เพิ่มแครกเกอร์ข้าว ขนมปังขนมปัง บิสกิต หรือ ขนมปังกรอบ สำหรับซุปหรือซุปกลางวันอร่อย เพิ่มข้าวโพดหรือแทนที่แฮมกับไส้กรอกสีน้ำตาลหรือเบคอนบาง ดูคำทดแทนและคำแนะนำอื่น ๆ ที่อยู่ใต้สูตร
ซุปใช้เวลาเพียง 40 ถึง 45 นาทีในการเตรียมและปรุงอาหารดังนั้นจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับวันที่วุ่นวาย สูตรจะเพิ่มเป็นสองเท่าสำหรับงานมัดหรืองาน tailgating เปลี่ยนซุปร้อนลงในหม้อหุงช้าเพื่อให้อุ่น
ดูสิ่งนี้ด้วย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 medium
- มันฝรั่งแดง (ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ )
- น้ำ 2 ถ้วย
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- หัวไชเท้า 1/4 ถ้วย (สับละเอียด)
- 3 ช้อนโต๊ะเนย
- 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง (
- อเนกประสงค์ )
- นม 3 ถ้วย
- 1 ถ้วยชีสเชดดาร์ (หั่นฝอย)
- 1 ถ้วย
- แฮมปรุงสุก (
- cubed )
- ทางเลือก: เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำ (สดใหม่เพื่อลิ้มรส)
- อุปกรณ์เสริม: ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ (สับสด)
วิธีการทำมัน
- นำน้ำและเกลือ 1/4 ช้อนชาไปต้ม เพิ่มมันฝรั่งและปรุงอาหารจนนุ่ม
- ท่อระบายน้ำ; ใส่น้ำปรุงอาหาร 1 ถ้วย (ใส่น้ำเปล่าใส่ถ้วย 1 ถ้วยถ้าจำเป็น) ตั้งมันฝรั่งและของเหลวหุงต้มไว้
- ละลายเนยในกระทะขนาดกลางที่ความร้อนปานกลาง
- Sautéสับหัวหอมในเนยร้อนจนนุ่ม
- เติมแป้งใส่เนยและหอม กวนจนเนียน
- ปรุงรสด้วยพริกไทยเล็กน้อย ยังคงปรุงอาหารและคนเป็นเวลา 1 นาที
- ค่อยๆเติมน้ำปรุงอาหารนมและมันฝรั่งที่หุงไว้ 1.
- คนให้เข้ากัน เพิ่มชีสและแฮม
- ต้มน้ำซุปที่อุณหภูมิต่ำกวนประมาณ 20 นาที
ให้บริการ 6-8
รูปแบบ
- แทนที่แฮมกับไส้กรอกอาหารเช้าสีน้ำตาลหรือไส้กรอกอิตาเลียน
- ใส่หัวหอมสีเขียวสับละเอียดประมาณ 1/4 ถ้วยใส่แกงจืดพร้อมกับแฮม
- ใส่ผักโขมสดที่หั่นเป็นชิ้นลงในซุปใส่ผักกาดหอม 1 ถ้วยเมื่อเพิ่มแฮมและชีส
- ใส่ข้าวโพด 1 ถ้วยลงในซุปเมื่อคุณเพิ่มแฮมและชีส
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 310 |
ไขมันรวม | 19 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 53 มก |
โซเดียม | 535 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 22 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 13 กรัม |