ไก่ทอดกรอบทำด้วย buttermilk ranch dressing ผสมที่เพิ่มรสที่อุดมไปด้วยยังอ่อนเพื่ออกไก่ skinless ไม่มีกระดูก สูตรง่ายๆสุด ๆ นี้สามารถทำโดยทุกคนได้แม้กระทั่งคนที่ไม่เคยปรุงอาหารมาก่อน
คุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการเพื่อความปลอดภัยของอาหาร ระมัดระวังเสมอกับเนื้อดิบในห้องครัว ไก่สามารถติดเชื้อแบคทีเรียได้ดังนั้นจึงต้องจัดการอย่างพิเศษ เสมอล้างมือหลังจากสัมผัสไก่ดิบ อย่าล้างออกก่อนใช้ แบคทีเรียบนไก่สามารถพ่นละอองลอยและแพร่กระจายไปทั่วห้องครัวของคุณได้ และปรุงอาหารไก่ที่อุณหภูมิ 165 องศาฟาเรนไฮต์ตามที่ทดสอบด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ
มีทั้งหมดกล่าวว่าไม่ต้องกลัว! เพียงใช้ความระมัดระวังเล็กน้อยและคุณสามารถทำให้สูตรนี้ประสบความสำเร็จได้
เสิร์ฟไก่ที่อร่อยและชุ่มชื้นกับหน่อไม้ฝรั่งนึ่งหรือถั่วเขียวและสลัดผักสีเขียวที่หั่นเห็ดหั่นบาง ๆ ชาเย็นหรือไวน์ขาวน่าจะเหมาะมาก คุกกี้ง่ายๆบางอย่างอาจเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2/3 ถ้วยซื้อขนมปังกรอบอบแห้ง
- 1 (0.4 ออนซ์) หีบห่อ buttermilk สลัดปศุสัตว์
- ใบโหระพา 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- 1/3 ถ้วยครีมเปรี้ยว
- อกไก่ที่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูก 4 ซี่
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. รวมขนมปังและน้ำสลัดผสมในจานตื้น วางครีมเปรี้ยวในจานอื่น อกไก่ไร้กระดูกไม่มีกระดูกไม่มีขนผัดให้เข้ากันดี ไก่ม้วนเคลือบใน crumbs ขนมปัง, กดเพื่อขน
วางแผ่นคุกกี้และนำมาอบประมาณ 19-24 นาทีจนกว่าไก่จะลงทะเบียน 160 องศา F ในเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1303 |
| ไขมันรวม | 75 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 22 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 29 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 430 มก |
| โซเดียม | 537 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 14 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 134 กรัม |