01 จาก 04
OU Orthodox Union
สัญลักษณ์ OU Pareve kosher บนภาชนะที่ทำจากแป้งข้าวโพด © Miri Rotkovitz ออร์โธดอกซ์ยูเนี่ยน (OU) ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2441 เป็นหนึ่งในองค์กรชาวยิวออร์โธดอกซ์ที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดในอเมริกา แม้ว่า OU จะใช้งานเป็นพิเศษในความพยายามตั้งแต่บริการเยาวชนการหมั้นของชุมชนการศึกษาของชาวยิวการสนับสนุนทางการเมืองการดำเนินการทางสังคมการให้บริการของโบสถ์และอื่น ๆ อาจเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับการทำงานของกอง OU Kosher
โลโก้ที่เรียบง่ายของ OU hechsher ของ "O" โดยรอบ "U" ถูกอ้างถึงว่าเป็นสัญลักษณ์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก kosher ปรากฏอยู่ในผลิตภัณฑ์กว่า 800,000 รายการที่ผลิตได้ตาม OU "ในโรงงานมากกว่า 6,000 แห่งที่ตั้งอยู่ใน 92 ประเทศ ... " OU มีพนักงานสนามบินประมาณ 600 แห่งที่เดินทางไปยังโรงงานผลิตอาหารทั่วประเทศ โลกตรวจสอบอุปกรณ์และส่วนผสมและดูแลกระบวนการผลิตเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาปฏิบัติตามมาตรฐานเคร่งครัด
ผู้ประสานงาน Rabbinic Coordinators กว่า 50 คนที่มีสำนักงานใหญ่ในนิวยอร์กพร้อมด้วยนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารและเจ้าหน้าที่สนับสนุนอื่น ๆ ช่วยประสานงานและจัดระเบียบความพยายามในการกำกับดูแลของ Kosher ของ OU ด้วยขนาดของ OU การเจาะตลาดและแคชของ Hechsher ที่จดจำได้เป็นพิเศษทำให้ลูกค้าจากทุกภาคส่วนของโลกด้านอาหารจากผู้ผลิตรายใหญ่ ๆ ในต่างประเทศไปจนถึงช่างฝีมือขนาดเล็ก
เว็บไซต์ของ OU มีแหล่งข้อมูลมากมายสำหรับทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภครวมทั้งบทความคุณลักษณะการค้นหาผลิตภัณฑ์คำแนะนำ Passover ที่สามารถดาวน์โหลดได้และเว็บแอ็พ
- ลูกค้ารายใหญ่: Blake Hill Preserves, Chiquita, Coca Cola, HJ Heinz, Hershey's, Kinnikinnick Foods, Kraft / Nabisco, ช็อกโกแลต Lake Champlain, Li-Lac Chocolates, Michel Cluizel, Minute Maid, McCormick & Co. , Pillsbury, Pom Wonderful, Sheila G ของบราวนี่เปราะชีส Guy Tito's Handmade Vodka, Trader Joe's
- ที่อยู่: 11 Broadway, ชั้น 14, New York, NY 10004
- โทรศัพท์: 212-563-4000
- E-mail: สามารถส่ง E-mail enquiries ไปที่ OU ได้ทางหน้าติดต่อที่ http://oukosher.org/contact-us/
- เว็บไซต์: www.oukosher.org
02 จาก 04
Kof-K
สัญลักษณ์ Kof K Kosher บนกล่องคุกกี้ D หมายถึงส่วนผสมของนม © Miri Rotkovitz Kof-K ดำเนินงานมาเกือบ 50 ปีและตั้งข้อสังเกตว่า "องค์กร kashrus แห่งแรกในการนำเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์มาใช้กับความซับซ้อนของการดูแล / การจัดการ kashrus " Kof-K ไม่เพียง แต่จะเก็บรักษาฐานข้อมูลที่ครอบคลุมของส่วนผสมและซัพพลายเออร์ของชาวยิวเท่านั้น แต่ยังทำให้พวกเขาสามารถเข้าถึงลูกค้าด้านการดูแลระบบเพียวได้เพื่อช่วยในการตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการปรับโครงสร้างใหม่
ได้รับการยอมรับทั่วโลก Kof-K มีผู้ประสานงานระดับภูมิภาคจากทั่วสหรัฐอเมริการวมทั้งในแคนาดายุโรปอเมริกาใต้อเมริกากลางออสเตรเลียยุโรปเอเชียและอิสราเอล Kof-K ยังคงเป็นเว็บไซต์ภาษาจีนไว้เพื่อรองรับลูกค้าที่ผลิตอาหารในประเทศจีน ในส่วนผู้บริโภคของเว็บไซต์ Kof-K ยังมีการแจ้งเตือน kashrut คู่มือและนิตยสาร Food for Thought ของดิจิทัล
- ลูกค้ารายใหญ่ ๆ : Breyer's, Cadbury Schwepps, ConAgra Foods, Ghirardelli, Good Humor, Hain Celestial Group, Lipton, Pepsi, Rich's Stash Teas, Terra Chips
- ที่อยู่: 201 The Plaza, Teaneck, NJ 07666
- โทรศัพท์: 201-837-0500
- E-mail: info@kof-k.org
- เว็บไซต์: www.kof-k.org
03 จาก 04
ตกลง - จัดห้องทดลอง Kashrut
OK ผสมโคเชอร์โคเชอร์ได้รับการรับรองแพนเค้ก © Miri Rotkovitz ก่อตั้งขึ้นเมื่อปีพ. ศ. 2478 จัดเป็นห้องปฏิบัติการ Kashrut Laboratories ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ "OK" ซึ่งปัจจุบันได้รับการรับรองด้านการเพาะเลี้ยงมากกว่า 400,000 รายการที่ผลิตโดย บริษัท มากกว่า 2,400 บริษัท โอคลาโฮมามีสำนักงานใหญ่อยู่ที่นิวยอร์กและมีสำนักงานภูมิภาคในยุโรปจีนอิสราเอลเม็กซิโกอินเดียและรัสเซีย หน่วยงานนี้มีพนักงานมากกว่า 4,500 คนและมีความภาคภูมิใจในการบุกเบิกเทคโนโลยีอันทันสมัยในความพยายามในการดูแลเรื่องการเพาะเลี้ยง
ระบบ DigitalKosher ที่เป็นกรรมสิทธิ์ของ OK ช่วยให้ทีมงานสามารถติดตาม "ผลิตภัณฑ์, ส่วนผสม, สูตรและกระบวนการผลิตเกือบ 800,000 รายการและวันที่มีผลบังคับใช้สำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์" ด้วยเหตุนี้ OK states จึงสามารถให้การรับรองที่โปร่งใสไร้เอกสารมีประสิทธิภาพและมีความปลอดภัยรวมถึงการระบุและการแก้ปัญหาและปัญหาที่มีประสิทธิภาพ
ส่วนผู้บริโภคในเว็บไซต์ของ OK มีการค้นหาผลิตภัณฑ์คำแนะนำในการตรวจสอบผักการเข้าถึงนิตยสารดิจิทัลวิญญาณโคเชอร์และอื่น ๆ
- ลูกค้ารายใหญ่: Athenos อบโดยเมลิสสา Barkan Winery บลูไดมอนด์คาปรีอาทิตย์ครีมข้าวสาลีโดมิโน Dorot อีเดนอาหารล่าของลาชอยแนนทัคเก็ต Nectars ออร์การ์แพม Perrier โพสต์สวิสมิส Tropicana, Yoplait
- ที่อยู่: 391 Troy Avenue, Brooklyn, NY 11213 USA
- โทรศัพท์: (718) 756-7500
- E-mail: info@ok.org
- เว็บไซต์: www.ok.org
04 จาก 04
ดาว-K
สัญลักษณ์ Star K Kosher บนภาชนะบรรจุเกลือทะเล © 2014 Miri Rotkovitz เมื่อ Star-K ก่อตั้งเมื่อ 50 ปีที่ผ่านมามันทำหน้าที่ชุมชนชาวยิวในบัลติมอร์โดยเฉพาะ และแม้ว่าจะยังคงรู้สึกเหมือนเป็นผู้ รับรองบ้านเกิดของ ชาวเมืองแมรี่แลนด์หลายคน แต่องค์กร kashrut ก็เป็นหนึ่งในที่ใหญ่ที่สุดในโลก
นอกเหนือจากการดูแลด้านอาหารของผู้บริโภคและส่วนผสมอุตสาหกรรมแล้ว Kos-Star ยังมีชื่อเสียงในด้านการรับรองเครื่องใช้ในครัวแบบ "Sabbath Mode"
- ลูกค้ารายใหญ่: ป้า Gussies เดลมอนเตจักรวรรดิโคเชอร์นายพลเลส์ อาหาร Kikkoman Kol อาหารช็อกโกแลตทะเลสาบแชมเพลนลา Tourangelle Marukan โรลันด์ธัญพืชธีโอช็อกโกแลตพ่อค้าของโจ Utz ทั้งอาหาร
- ที่อยู่: 122 Slade Ave. , Suite 300, Baltimore, MD 21208
- โทรศัพท์: 410-484-4110
- อีเมล: star-k@star-k.org
- เว็บไซต์: www.star-k.org