สูตรอาหารที่อุดมด้วยและครีมสำหรับพุดดิ้งฟักทองกุ้งฟักทองทำหน้าที่สามเป็นพุดดิ้งอาหารเช้าอร่อยและมีสุขภาพดีผิดพลาดและตังฟรีหลังจากที่โรงเรียนขนมขบเคี้ยวหรือของหวาน ฟักทองจะเต็มไปด้วยสารอาหารและเป็นวิธีที่ดีในการทำให้ลูก ๆ กินสารอาหารจากพืชมากขึ้นหากพวกเขาไม่ชอบผัก (นอกจากนี้ยังสนุกและง่ายสำหรับพ่อครัวที่กำลังเพาะของคุณ) ถ้าคุณไม่ใช่แฟนมะพร้าวให้ใช้นมอัลมอนด์หรือป่านแทน เมล็ด Chia มีขนาดเล็กมีกรดไขมันเส้นใยแคลเซียมโพแทสเซียมและแมกนีเซียม พวกเขาถูกใช้โดยชนเผ่าพื้นเมืองในการเดินป่าระยะยาวและนักกีฬาหลายคนกินมันเป็นอาหารที่อดทน มีสีตั้งแต่สีเทาเข้มจนถึงสีขาวและสีไม่มีผลต่อคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา พุดดิ้งเป็นเหมือนพายฟักทองของคุณโดยไม่มีความผิดใด ๆ เรารักเรื่องนี้ด้วย Super Granola และหัวใจป่าน หลังให้ยืมบิตของกระทืบและ chewiness กับพุดดิ้งนี้พร้อมกับโปรตีนและกรดไขมันไม่อิ่มตัว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยฟักทองฟักทอง (organic unsweetened)
- 1/2 ถ้วย Chia เมล็ด (อินทรีย์ **)
- 2 ถ้วย
- กะทิ (อินทรีย์หรือ
- อัลมอนด์ หรือกัญชา)
- สารสกัดวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาอบเชย
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา (พื้นดิน)
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำหวานหางจระเข้ (หรือน้ำมะพร้าวมะพร้าวหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือเพื่อลิ้มรส)
- ตกแต่ง: 1/4 ถ้วยอัลมอนด์ (toasted หั่นหรือสับหรือวอลนัทพีแคน)
- ¼กัญชาอินทรีย์หัวใจ (เปลือกเมล็ดป่าน)
วิธีการทำมัน
รวมน้ำซุปข้นฟักทอง, Chia เมล็ด, กะทิ, สารสกัดวานิลลา, อบเชย, ขิงและน้ำทิพย์มะพร้าวอย่างละเอียดด้วยเครื่องปั่น whisk หรือแช่ (Whisking จะสร้างอะไรบางอย่างของเนื้อมันสำปะหลังในขณะที่การแบ่งแบ่งเมล็ดและผลผลิตพื้นผิวพุดดิ้งเล็กน้อยมากขึ้น)
เทส่วนผสมลงในชามหรือภาชนะที่ปิดสนิทให้ปิดบังและแช่เย็น 8 ชั่วโมงหรือค้างคืน
เสิร์ฟ: ใส่ถ้วยพุดดิ้ง½ถ้วยตวงในแก้วหรือชามแต่ละจาน 4 แก้ว
เติมพุดดิ้งด้วยอัลมอนด์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และโรยหน้าด้วยกัญชา
** เมล็ดพันธุ์หญ้าแวงสามารถแตกต่างกันไปบางส่วนในการดูดซึมของพวกเขา; ดังนั้นถ้าพุดดิ้งของคุณออกมาหนาเกินไปเพียงแค่เพิ่มนมอีกหนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละครั้งจนกว่าจะถึงความต้องการที่คุณต้องการ ในกรณีที่ไม่น่าเชื่อว่ามันผอมเกินไปเพียงแค่เพิ่มช้อนโต๊ะอีกเมล็ดหนึ่งแล้วปล่อยให้พุดดิ้งนั่งอยู่ประมาณหนึ่งชั่วโมง
รูปแบบ: เพิ่มช้อนโต๊ะโกโก้ 11/2 ช้อนโต๊ะหรือขิงที่ตกผลึกเป็นชิ้น ๆ ลงในพุดดิ้ง
ลิขสิทธิ์ 2015 โดย Jen Hoy