เหล่านี้แอปเปิ้ลคาราเมลจะง่ายอย่างแปลกใจที่จะทำกับหม้อหุงช้าของคุณ! ทั้งหมดที่คุณต้องทำคือการละลายคาราเมลในหม้อหม้อและเสื้อคลุมแอ็ปเปิ้ล แอปเปิ้ลบางตัวดีสำหรับการอบและบางส่วนจะดีกว่าสำหรับการรับประทานอาหาร สำหรับสูตรนี้ให้ใช้ แอปเปิ้ลกรอบหวานที่ คุณจะได้กินจากมือ
ทำให้พวกเขาพิเศษพิเศษด้วยการเคลือบกรุบ มะพร้าวที่คั่วหรือพีแคนหรือสับพีชหรือชิ้นส่วนลูกอมและธัญพืชเป็นเพียงไม่กี่ความคิด ดูรายการวัสดุเคลือบเสริมที่อยู่ใต้คำแนะนำสูตร
สูตรสามารถปรับขนาดได้ง่ายสำหรับฝูงชนหรือบุคคลที่มีขนาดใหญ่ อย่ารอให้เทศกาลแอปเปิลหรือฮัลโลวีนเพลิดเพลินไปกับแอปเปิ้ลคาราเมลที่อร่อยเหล่านี้!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 (14 ออนซ์) แพคเกจคาราเมล
- น้ำ 1/4 ถ้วย
- 8 แยมแอปเปิ้ลขนาดกลาง (เช่น McIntosh, Gala, Red Delicious, ฯลฯ )
- 8 ไม้แอปเปิ้ลสำหรับแอปเปิ้ล
วิธีการทำมัน
- แกะคาราเมลและใส่ในหม้อหุงช้ากับน้ำ ปกคลุมและปรุงอาหารคาราเมลในที่สูงเป็นเวลา 1 ถึง 1 1/2 ชั่วโมงหรือจนกว่าพวกเขาจะละลายละลายบ่อย ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดแผลไหม้ ถ้าคาราเมลไม่เกิดแผลไหม้ให้เทลงบนตัวกรองตาข่ายและนำเศษมืด ๆ ออก ใส่คาราเมลลงในกระทะหรือกลับเข้าไปในหม้อหุงข้าวที่ผ่านการทำความสะอาดแล้วและให้ความอบอุ่นในขณะที่คุณแช่แอปเปิ้ล
- ขณะเดียวกันให้วางกระทะขนาดใหญ่ที่มีกระดาษขี้ผึ้งและกระดาษเนย
- ล้างและอบแอปเปิ้ล ใส่ก้านที่ปลายก้านของแต่ละแอปเปิ้ล ลดความร้อนที่ crockpot ลงเหลือน้อย
- จุ่มแอปเปิ้ลลงในคาราเมลร้อนและหันไปเคลือบพื้นผิวทั้งหมด เก็บแอปเปิ้ลเหนือกระถางขูดส่วนเกินที่สะสมของคาราเมลจากแอปเปิ้ลด้านล่าง
- วางแอปเปิ้ลที่เคลือบด้วยคาราเมลลงบนถาดกระดาษเคลือบที่เตรียมไว้และติดด้านขึ้น ขณะที่คุณอยู่ใกล้กับก้นหม้อให้ใช้ช้อนตักช้อนคาราเมลร้อนๆเหนือแอปเปิ้ล
- ใส่กระทะด้วยแอ็ปเปิ้ลที่เคลือบไว้ในตู้เย็นเพื่อให้เย็นจนตั้งได้อย่างทั่วถึง
- ใช้ความระมัดระวังในกรณีที่เด็ก ๆ กำลังช่วย หม้อหม้ออาจจะร้อนมากในการสัมผัสและคาราเมลจะร้อนพอที่จะทำให้เกิดแผลไหม้ที่เจ็บปวด
เคล็ดลับ
เก็บแยมคาราเมลแอ็ปเปิ้ลที่ห่อไว้ในตู้เย็น หรือวางแอปเปิ้ลลงบนกระดาษแว็กซ์กระดาษกระดาษ parchment หรือบนกระดาษมัฟฟินซึ่งคล้ายกับกระดาษคัพเค้ก แต่ให้ความร้อนที่ลึกและตัดเป็นชิ้น ๆ ในถุงกระดาษแก้ว เก็บแอปเปิ้ลคาราเมลไว้เป็นเวลาหลายวันที่อุณหภูมิห้อง แอปเปิ้ลจะเก็บไว้ประมาณ 1 สัปดาห์อย่างใดอย่างหนึ่ง
การเคลือบผิวเสริม - ม้วนครึ่งล่างของแอ็ปเปิ้ลคาราเมลแอปเปิ้ลบางส่วนในสารเคลือบสีใดสีหนึ่งเหล่านี้หรือในส่วนผสมของสองหรือสาม
- มะพร้าวบด
- สับแห้งแครนเบอร์รี่
- พีแคนย่างสับ
- ตาลสับโอ๊ต
- ถั่วลิสงสับ
- ชิปช็อกโกแลตขนาดเล็ก
- โรย
- ลูกอมช็อกโกแลต Candies เคลือบ (M & M's)
- Crumbled Cookies
- Maple Flakes
- ธัญพืชขนาดเล็ก (Cheerios, Fruit Loops, ฯลฯ ) หรือ Crumbled Granola
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 354 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 51 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 49 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 28 กรัม |
| โปรตีน | 40 กรัม |