นี้ขนมปังเบอร์เกอร์ไปได้ดีกับเนื้อหรือหมูย่างหรือเพียงเกี่ยวกับจานหลักใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไก่งวงอ่อนหรือเบอร์เกอร์ไก่ ถ้าคุณรักหัวหอมคุณควรลองสูตรนี้
นอกจากนี้ยังมีการแพร่กระจายที่ยอดเยี่ยมเพื่อให้บริการในชิ้นขนมปังอบปิ้งขนมปัง ใส่ชีสที่บอบบางและใส่ไว้ใต้ไก่เนื้อประมาณหนึ่งหรือสองนาที อร่อย!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 medium
- หัวหอม ประมาณ 1 ถึง 1 1/2 ปอนด์หั่นเป็นชิ้นและหั่นบาง ๆ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- น้ำซุปผัก 3 ช้อนโต๊ะ
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู balsamic
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนเพิ่มต้นหอม ปรุงอาหารหัวหอม, กวนบ่อยประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะอ่อนและสีน้ำตาลทอง เพิ่มน้ำซุปผัก (คุณสามารถใช้น้ำซุปไก่), น้ำส้มสายชู balsamic และน้ำตาลทรายแดง
- ปิดและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำกวนเป็นครั้งคราวจนหัวหอมอ่อนมากและของเหลวลดลงเพื่อให้สอดคล้องกับน้ำเชื่อม
- ใช้หัวหอมกับเนื้อวัวเนื้อไก่หรือไก่งวงหรือเป็นเครื่องปรุงรสพร้อมกับเนื้อย่างหรือหมูย่างหรือสเต็ก
- เก็บ แยมซาลาเปา ไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน
สูตรทำให้แยมได้ประมาณ 1 ถ้วยและสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าสำหรับชุดใหญ่
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
- สมุนไพรอาจถูกเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติ เติมโรสแมรี่หรือช่อกุหลาบที่มีใบกระวาน, โรสแมรี่และผักชีฝรั่งลงในหัวหอมพร้อมน้ำซุปและน้ำส้มสายชู
- แยมเบคอน - หอม: ละเว้นน้ำมันมะกอก แต้มเบคอนประมาณ 1/2 ปอนด์และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไว้กลางกระทะจนกรอบ นำผ้าเช็ดตัวออกเพื่อระบายน้ำ ลบออกทั้งหมด แต่ 1 ช้อนโต๊ะของ drippings และปรุงอาหารหัวหอมกวนเรื่อย ๆ จนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง เพิ่มน้ำซุปน้ำส้มสายชูและน้ำตาลทรายแดงและต่อด้วยสูตร
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 105 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 79 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 15 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |