ประวัติศาสตร์
เครื่องอุ่นฤดูหนาวได้รับการผลิตมาแล้วตราบเท่าที่มีเบียร์และฤดูหนาว พวกเขายังไม่ได้รับการเรียกว่าเครื่องอุ่นฤดูหนาว แต่การฝึกทำเบียร์บิ๊กแอลกอฮอล์ที่สูงขึ้นสำหรับเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง / ต้นฤดูหนาวได้รับการปฏิบัติที่ชื่นชอบของผู้ผลิตเบียร์ ความรู้สึกของเทศกาลทั่วไปในช่วงเวลานี้ขอเชิญชวนดื่มเบียร์ที่อร่อยและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่สูงขึ้นทำให้ผู้ดื่มรู้สึกอุ่นขึ้น ยินดีต้อนรับเมื่อสภาพอากาศหนาวเย็น
จุดสไตล์
ในฐานะที่เป็นที่นิยมและแพร่หลายในฤดูหนาวที่อุ่นขึ้นไม่มีใครดูเหมือนว่าจะสามารถเห็นด้วยกับสิ่งที่ควรจะเป็นรูปแบบ บ่อยครั้งที่เบียร์ฤดูหนาวอุ่นขึ้นเป็นรุ่นที่ปรับปรุงใหม่ของเบียร์เรือธงของพวกเขา ในอีกกรณีหนึ่งมันเป็นเบียร์ขนาดกลางและเครื่องเทศสีเข้มเพิ่ม ไม่ว่าการตีความฤดูหนาวจะอุ่นขึ้นเกือบทุกครั้งในแอลกอฮอล์
ส่วนผสม
ไม่น่าแปลกใจที่ส่วนผสมที่ใช้ในการทำเครื่องอุ่นของฤดูหนาวนั้นแตกต่างกันไปตามการตีความหลายอย่าง จำนวนมากมีจำนวนเสรีนิยมของข้าวบาร์เลย์สีดำและสีดำ Hops มักจะ understated (มีข้อยกเว้นที่น่าตกใจไม่กี่) และยีสต์สามารถช่วงจากเบลเยียมป่าสายพันธุ์เบียร์ที่สะอาดของ lagers ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมักให้ความสำคัญและอาจรวมถึงผลไม้เครื่องเทศสมุนไพรช็อกโกแลตน้ำผึ้งน้ำตาลหวานและสิ่งอื่น ๆ ที่ผู้ผลิตเบียร์สามารถฝันได้
บันทึกการชิม
การอุ่นเครื่องในฤดูหนาวเป็นหนึ่งในความสุขที่ยิ่งใหญ่ของเทศกาลคริสต์มาสและฤดูหนาว
แต่ละคนมีความแตกต่างและแสดงถึงความพยายามที่ดีที่สุดและไม่ประมาทที่สุดของผู้ผลิตเบียร์ คาดหวังรสชาติป่าสวย ๆ !
จับคู่อาหาร
เช่นเดียวกับ ไวน์บาร์เลย์ เครื่องอุ่นในฤดูหนาวได้รับการออกแบบโดยทั่วไปเพื่อให้มีความสุขเพียงอย่างเดียว บางรุ่นเผ็ดสามารถทำให้สหายที่น่าสนใจกับคุกกี้หรือผลไม้ในขณะที่ Brews malty ใหญ่สามารถทำให้คำชมเชยที่ดีกับนกคริสมาสต์ของคุณไม่ว่าจะเป็นไก่งวงหรือห่าน
แบรนด์ที่ต้องลอง
- Samuel Smith Winter Welcome Ale
- Bush Noël (Scaldis ในสหรัฐอเมริกา)
- Samichlaus
- Anchor Christmas Ale