อาหารเช้าในระหว่างเดินทางเป็นเรื่องง่ายด้วยชีสย่างที่อุดมด้วยครีมและอุดมไปด้วย! อัลไพน์อัลฟาสไตล์อัลฟ่า Tolman ชีสโดย Cellers ที่ Jasper HI หลอมอย่างสวยงามควบคู่ไปกับไข่กวนและชิ้นสดของมะเขือเทศเค็ม สเต็กเท็กซัสที่แสนสดชื่นช่วยให้ทุกอย่างติดกาวเข้ากันและซอสร้อนกระเทียม Habanero เพิ่มรสชาติพิเศษของ Zing และช่วยปลุกกลิ่นรสในช่วงเช้า แซนวิชนี้แน่นอนจะทำให้อาหารเช้าของคุณน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ชิ้นขนมปังเท็กซัส
- 3 ถึง 4 ออนซ์ Alpha Tolman (โดย Jasper Hill, grated)
- 4 ชิ้นมะเขือเทศ
- 2 ไข่ (
- ตะกาย
- 1 ช้อนชา กระเทียม (สับละเอียด)
- 2 ช้อนชา เนย (เค็ม)
- ไม่บังคับ: ซอสร้อนเพื่อลิ้มรส (ซอสร้อน Garlic Habanero ของ Melinda)
วิธีการทำมัน
- เริ่มต้นด้วยการวางชีสลงครึ่งหนึ่งบนขนมปังเท็กซัสชิ้นเดียว จากนั้นต้มมะเขือเทศด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินและโรยด้วยเกลือ วางมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยไข่ที่ห่อหุ้มและใบไม้กระเทียม เพิ่มส่วนที่เหลือของชีสที่ด้านบนและเสร็จสิ้นโดยการเพิ่มส่วนบนสุดที่เหลือของขนมปัง ทาทั้งสองด้านด้วยเนยเค็มและพักไว้
- ในกระทะขนาดปานกลางให้เพิ่มแซนวิชที่มีเนยแล้วและเปลี่ยนความร้อนเป็นปานกลาง อนุญาตให้ชีสย่างร้อนขึ้นด้วยกะทะและปรุงอาหารจนด้านใดด้านหนึ่งกลายเป็นสีน้ำตาลทองและชีสเริ่มละลาย เมื่อถึงจุดนี้ให้พลิกแซนวิชและทำซ้ำจนกว่าทั้งสองฝ่ายจะปิ้งขนมปังอย่างสม่ำเสมอและเนยแข็งละลาย ลบออกจากความร้อนและปล่อยให้นั่งสำหรับนาทีเพื่อให้ชีสสามารถ thicken สำรองและรสชาติสามารถกระชับ ตัดครึ่งและเสิร์ฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 348 |
| ไขมันรวม | 20 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 437 mg |
| โซเดียม | 367 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 24 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 19 กรัม |