คุณสามารถใช้ Kielbasa, Knackwurst หรือ Bratwurst สำหรับสูตรหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น ไส้กรอกผสมกับผักและกะหล่ำปลีดองนี้อร่อยมาก
คุณรู้ไหมว่ากะหล่ำปลีดองเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณ มีโซเดียมสูง แต่ก็ยังมีสาร prebiotic ซึ่งเป็นสารอาหารที่โปรไบโอติกแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีที่คุณต้องการให้กิน การล้างกะหล่ำปลีดองจะช่วยลดระดับโซเดียม
เสิร์ฟสูตรที่แสนอร่อยนี้กับสลัดผักสดที่โรยหน้าด้วย vinaigrette ที่เบาและเรียบง่ายพร้อมกับเห็ดหั่นบาง ๆ และองุ่นมะเขือเทศที่ผสมเข้าด้วยกันไวน์แดงที่ดีเป็นส่วนผสมที่ดี สำหรับของหวานให้ของหวานบางอย่างหวานและเบาเช่นเจลาโต้หรือเชอร์เบทห้อยลงในน้ำส้มสายชู balsamic
สิ่งที่คุณต้องการ
- พริกแดง 1 เม็ด สับ
- หอมแดง 1 เม็ดสับ
- 3 กลีบกระเทียมสับ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์ขาวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- 1 ช้อนชาเมล็ดยี่หร่า
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
- 1-1 / 2 ปอนด์รมควันไส้กรอกเยอรมันสุกเต็มที่หั่นบาง ๆ
- 1 (16 ออนซ์)
- กะหล่ำปลีดอง ล้างและเนื้อ
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 องศา
ใส่พริกหยวกหัวหอมกระเทียมน้ำส้มสายชูไวน์ขาวเมล็ดยี่หร่าน้ำตาลทรายแดงและไส้กรอกหั่นบาง ๆ ลงในจานหม้อปรุงอาหารขนาด 2 1/2 นิ้วที่เคลือบด้วยสเปรย์หรือน้ำมันเล็กน้อยผสมเบา ๆ ปกคลุมด้วยกะหล่ำปลีดองล้าง
ปิดฝาครอบด้วยฟอยล์หรือฝาปิดและอบที่อุณหภูมิ 350 องศาจนได้น้ำอุ่นตลอดเวลาประมาณ 35 ถึง 40 นาที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 323 |
| ไขมันรวม | 22 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 57 มก |
| โซเดียม | 1,185 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 19 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 14 กรัม |