Chocolate Dipped Oreo Truffles (นม)

ดังนั้นคุณอาจสงสัยว่าช็อกโกแลตเหล่านี้อร่อยหรือไม่เช่นนี้ Oreo truffles อาจเป็นได้ คุณอาจจะคิดว่า "จุดสำคัญในการซื้อโอรีโอคือเพื่อที่ฉันจะได้ไม่ต้องผ่านการเตรียมอาหาร" แต่เรามาที่นี่เพื่อแบ่งปันวิธีการที่น่าตื่นตาตื่นใจเหล่านี้ไม่มีการอบต้นทรัฟเฟิลและเหตุผลที่คุณควรจะมีพวกเขาในเหตุการณ์ต่อไปของคุณ

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 (18 ออนซ์) แพ็คเกจ Oreos หรือคุกกี้แซนด์วิชอื่น ๆ ที่มีครีม (30 คุกกี้)
• ครีมออนซ์ 8 ออนซ์ (นุ่ม)
• ช็อคโกแลต 2 ถ้วยสีขาว (หรือช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตชิปสับ)
• 1 ช้อนโต๊ะเนยจืด
• ไม่จำเป็น: ขัดทรายหรือโรย

วิธีการทำมัน

1. วางคุกกี้ไว้ในถุงซิปด้านบนและปิดผนึกบีบอากาศออก ใช้หมุดเกลียวเพื่อบดคุกกี้เป็นชิ้นขนาดเศษ
2. โอนคุกกี้ลงในชามขนาดใหญ่ ใช้ไม้พายเพื่อขูดครีมใด ๆ ที่เหลืออยู่ในถุงลงในโถ ด้วยมือที่สะอาดหรือเครื่องผสมไฟฟ้าให้ผสมคุกกี้ที่บดและครีมชีสจนกว่าส่วนผสมจะผสมกัน
3. ปิดฝาชามและวางในช่องแช่แข็งอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

1. วางแผ่นอบที่หุ้มขอบด้วยกระดาษ parchment ใส่ช็อกโกแลตและเนยลงในหม้อต้มสองครั้งหรือในชามร้อนที่ตั้งไว้เหนือกระทะของน้ำเดือดเบา ๆ ผัดจนช็อกโกแลตและเนยละลายเข้าด้วยกัน หรือคุณสามารถ ละลายช็อกโกแลต และเนยในไมโครเวฟได้
2. นำคุกกี้ออกจากช่องแช่แข็ง ด้วยมือที่สะอาดและแห้งแตกออกชิ้นเล็ก ๆ ของส่วนผสมและม้วนเป็นลูกหนึ่งนิ้ว
3. วางลูกบอลคุกกี้ลงในช็อกโกแลตละลายและใช้ช้อนเพื่อม้วนในช็อกโกแลตจนเคลือบ ถ่ายโอนไปยังแผ่นอบที่เตรียมไว้ให้แข็งขึ้นและทำซ้ำกับลูกชิ้นที่เหลือ หากต้องการตกแต่งด้วยน้ำตาลทรายขัดหรือโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตละลายก่อนที่ช็อกโกแลตจะชุบแข็ง
4. หลังจากที่ช็อกโกแลตแข็งตัวเก็บทรัฟเฟิลไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ถึง 5 วันหรือในช่องแช่แข็งนานถึง 2 เดือน

หมายเหตุ:

• ต้องการตังฟรี Truffles เหล่านี้ Oreo? แทนที่คุกกี้แซนวิชช็อกโกแลตที่ปราศจากกลูเตนที่คุณชื่นชอบแทน Oreos ฉันทดสอบสูตรกับคุกกี้ Joe Joe ของผู้ค้าโจและพวกเขาก็ออกมาได้ดี เนื่องจากน้ำหนักแพคเกจสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อยจากแบรนด์หนึ่งไปยังแบรนด์จึงนับคุกกี้ได้เป็นอย่างดี
• สำหรับรสชาติที่ดีที่สุดให้มองหาช็อกโกแลตขาวที่แท้จริงฉลากควรระบุว่าเป็นเนยโกโก้ไม่ใช่น้ำมันพืชหรือน้ำมันพืชที่เติมน้ำมัน
• ต้องการเปิดให้เป็นเค้กป๊อปหรือไม่? ใส่แท่งทิสโก้ลงในลูกบอลคุกกี้ก่อนที่จะจุ่มลงในช็อกโกแลตละลาย
• หากคุณกำลังทำทรัฟเฟิลล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้แช่แข็งโปรดทราบว่าอาจทำให้เหงื่อออกเล็กน้อยเมื่อละลายน้ำแข็ง

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	211
ไขมันรวม	13 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	6 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	5 กรัม
คอเลสเตอรอล	13 มก
โซเดียม	136 มก
คาร์โบไฮเดรต	22 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	3 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)