บราวนี่ช็อคโกแลตที่อุดมไปด้วยชุ่มชื้นชุ่มชื้นเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือสุดสัปดาห์พิเศษ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ออนซ์ ช็อคโกแลต bittersweet
- 4 ออนซ์เนย
- ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- 1 1/4 ถ้วยน้ำตาลทราย
- สารสกัดวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา
- 3/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 1 ถ้วยสับวอลนัท
วิธีการทำมัน
- จาระบีและแป้งใส่กระทะเหลี่ยมขนาด 9 นิ้ว เตาอบความร้อนที่ 350 F.
- ชุบช็อกโกแลตและเนยลงในชามหรือตักใส่น้ำเดือดกรุ่น ๆ จนกรุ่นให้อุ่นและอุ่น
- ในชามผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้าตีไข่กับเกลือและน้ำตาลและวานิลลาจนส่วนผสมมีน้ำหนักเบาและหนาขึ้น
- เทส่วนผสมช็อกโกแลตและเนยละลายลงแล้วเทลงในแป้งและวอลนัท
- นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะออกมาเกือบสะอาดเมื่อใส่ในศูนย์
คุณอาจชอบ
ช็อกโกแลตบราวนี่กับชิปช็อกโกแลตและวอลนัท
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 390 |
| ไขมันรวม | 25 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 97 มก |
| โซเดียม | 151 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 37 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |