บาร์วอลนัทวานิลลาที่ทำจากวานิลลานี้ทำจากน้ำตาลทรายขาวสับละเอียด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
- 3/4 ถ้วย (3 1/2 ออนซ์) แป้ง (อเนกประสงค์)
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 3/4 ช้อนชา
- เบเกอรี่โซดา 1/8 ช้อนชา
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- 1 ถ้วยน้ำตาลอ่อนน้ำตาล (แน่นอัดแน่น)
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- วอลนัท 1 ถ้วย (สับ)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F.
- จาระบีและแป้งใส่กระทะสี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้ว
- ละลายเนย; เก็บไว้ให้เย็น
- ปัดแป้งด้วยเกลือผงฟูและผงฟู
- ในชามผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้าตีไข่จนฟอง เพิ่มน้ำตาลทรายแดงเนยละลายและวานิลลา เอาชนะได้ดี
- ผัดส่วนผสมแป้งแล้ววอลนัท
- ใช้ไม้พายผสมแป้งในกระทะที่เตรียมไว้
- นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นประมาณ 23 ถึง 28 นาทีหรือจนกว่าด้านบนจะกลายเป็นเปลือก
- ตัดเป็นบาร์ 2 นิ้ว; เย็นในกระทะ ทำให้บาร์วอลนัทประมาณ 16 อัน
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 175 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 64 มก |
| โซเดียม | 146 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 19 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |