แถบน้ำตาลสีน้ำตาลนี้มีทั้งความเหนียวเหนอะหนะและความนุ่มนวลที่เราคาดหวังจากสีบลอนด์และเปลือกห่อหุ้มขนมปังจะเก็บไว้รวมกันและเพิ่มความกระหาย
เปลือกขนม shortbread ทำให้เหล่านี้ blondyn เนยและ extra พิเศษ ชิป semisweet ขนาดเล็กถูกใช้ในบราวนี่สีบลอนด์ที่มีภาพ แต่อาจใช้ช็อกโกแลตชิปเป็นประจำ
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับ Shortbread Crust:
- 1 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์, 4 1/2 ออนซ์
- 4 ออนซ์ (1/2 ถ้วย) เนยอ่อนลง
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยบรรจุ
- สำหรับทองคำ Topping:
- 4 ออนซ์ (1/2 ถ้วย) เนย (ละลาย)
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (บรรจุ)
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- 1 ถ้วย (4 1/2 ออนซ์) แป้งเอนกประสงค์
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- เบเกอรี่โซดา 1/8 ช้อนชา
- ผงฟู 1/4 ช้อนชา
- ชิปช็อกโกแลตขนาดเล็ก 1 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยสับพีแคน
วิธีการทำมัน
- เทลงบนกระทะขนาด 8 หรือ 9 นิ้ว อุ่นเตาอบที่ 350 °
- ในตัวประมวลผลอาหารให้นำส่วนผสมและกระบวนการเค้กมารวมกันจนส่วนผสมเข้ากัน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เครื่องผสมไฟฟ้าเพื่อรวมส่วนผสมของแป้งเพียงผสมจน crumbs เริ่มกระจุกกัน ใส่แป้งขนมปังลงในถาดอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 18 นาทีจนเนียนและแน่น ปล่อยให้เปลือกโลกเย็นลงในกระทะบนชั้นวางในขณะที่คุณเตรียมเนื้อบราวนี่สีบลอนด์
- ใส่ชามผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้าตีเนยละลายน้ำตาลและน้ำตาลทรายจนสุก ตีไข่และวานิลลาจนเข้ากันดี
- ใส่แป้ง 1 ช้อนชาเกลือโซดาและผงฟู 1/8 ช้อนชา เพิ่มส่วนผสมน้ำตาลและเนยน้ำตาลลงไปผัดจนเข้ากัน พับชิปช็อกโกแลตและพีแคน
- ช้อนผงแป้งสีบลอนด์จำนวนเล็กน้อยบนเปลือกที่เย็นแล้วค่อยๆกระจายหรือปาดให้ทั่วกันอย่างทั่วถึง นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 28 นาทีหรือจนกว่าจะตั้งและสีน้ำตาลอ่อน
- ตัดสีบลอนด์เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เมื่อเย็นลงอย่างสมบูรณ์
ทำให้ประมาณ 20 สี่เหลี่ยม
คุณอาจชอบ
บราวนี่น้ำตาลน้ำตาล