ช็อคโกแลตสีขาว, สีฟ้าโรยและผลเบอร์รี่สีแดงรวมอยู่ในการรักษาในช่วงฤดูร้อนอย่างสมบูรณ์แบบรักชาตินี้! สตรอเบอร์รี่สีแดงสีขาวและสีฟ้าเป็นรูปแบบของ สตรอเบอร์รีที่ช็อกโกแลต แบบดั้งเดิมและเหมาะสำหรับวันที่ 4 กรกฎาคม
สตรอเบอร์รี่เหล่านี้เหมาะสำหรับเด็ก ๆ ที่ช่วยด้วยและพวกเขาก็ทำได้ง่ายและรวดเร็วพอที่จะโยนกันก่อนปิกนิกหรือมื้ออาหาร
นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนสีของสารเคลือบผิวและโรยด้วยเพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่เหล่านี้สำหรับวันหยุดวันเกิดหรือห้องอาบน้ำอื่น ๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 12 ใหญ่
- สตรอเบอร์รี่
- 4 ออนซ์ (ประมาณ 2/3 ถ้วยสับ)
- ช็อคโกแลตสีขาว (หรือเคลือบลูกอมสีขาว)
- น้ำทะเลสีเขียว 1/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- ล้างสตรอเบอรี่และค่อยๆเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแห้งสนิท วางสีฟ้าลงในชามขนาดเล็ก
- ละลายช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตลงในชามขนาดเล็กที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ ช็อคโกแลตสีขาว scorches ได้อย่างง่ายดายเพื่อกระตุ้นมันหลังจากทุก 30 วินาทีเพื่อให้มันจากความร้อนสูงเกินไป ผัดจนละลายและเรียบ
- เก็บสตรอเบอร์รี่ไว้ที่ต้นน้ำประมาณสองในสามช็อกโกแลตลงไป เนื่องจากเป็นสตรอเบอรี่สีแดงขาวและน้ำเงินให้แน่ใจว่าคุณปล่อยให้ส่วนสีแดงที่มองเห็นได้ที่ด้านบนของผลไม้เล็ก ๆ วางสตรอเบอรี่ไว้บนแผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment หรือ waxed และทำซ้ำจนกว่าผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะถูกจุ่มลง แช่เย็นถาดสั้น ๆ เพื่อตั้งช็อกโกแลตประมาณ 5 นาที
- จุ่มด้านล่างสามของผลไม้เล็ก ๆ ในช็อกโกแลตสีขาวจากนั้นม้วนให้เป็นสีฟ้าในทันทีจนสีแดงเป็นสีแดง คุณสามารถข้ามการจุ่มสองครั้งและม้วนเพียงในโรยในครั้งแรกที่คุณจุ่มผลเบอร์รี่ในช็อคโกแลต แต่ messier และยากที่จะควบคุม ทำซ้ำจนกว่าผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะมีชั้นล่างสุดของสีฟ้าพ่น
- แช่เย็นถาดจนช็อกโกแลตขาวถูกตั้งค่าอย่างสมบูรณ์และเก็บสตรอเบอร์รี่ไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ ลูกอมเหล่านี้มีความสุขมากที่สุดในวันเดียวกับที่ทำ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 70 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 4 มก |
| โซเดียม | 41 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 8 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |