นี้สูตรอร่อยสำหรับ Nut Goody บาร์เป็นนิยายดังนั้น ถ้าคุณชอบลูกอมที่ทำจากช็อกโกแลตตังเมและถั่วลิสงคุณจะลอดไปที่บาร์เหล่านี้
ให้แน่ใจว่าได้ตัดแท่งลงในสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เพราะมันรวยมาก สูตรนี้ทำให้กระทะขนาดใหญ่ของขนมที่แช่แข็งได้ดีเกินไปเพื่อแบ่งปันให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณ เก็บบาร์ไว้ในตู้เย็น ถ้าปล่อยไว้ที่อุณหภูมิห้องพวกเขาอาจกลายเป็นอ่อนเกินไปที่จะตัดเป็นสี่เหลี่ยม
เกี่ยวกับน้ำตาลผง: ฉันคิดว่ามันง่ายที่จะซื้อถุงน้ำตาลสองปอนด์ของน้ำตาลผงแทนที่จะวัดออก 7-1 / 2 ถ้วย; ใช้สิ่งทั้งปวง นี่เป็นมาตรการที่ถูกต้องมากขึ้นด้วย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 12 ออนซ์ / ชิปช็อกโกแลต 1 ช่อ (semisweet)
- 12 ออนซ์ / 1 ช่อแพนด้า
- 2 ถ้วยเนยถั่วลิสง
- 2 ถ้วยถั่วลิสง (คั่ว)
- เนย 1 ถ้วย
- ครีม 2/3 ถ้วย (แสง)
- 3 ออนซ์ / แพ็คเกจพุดดิ้ง 1 ชุด (ไม่รวมวานิลลา)
- 2 ปอนด์ / 7 1/2 ถ้วยน้ำตาล (ผง)
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
1. ใส่เนยม้วนวุ้น 15x10 "และพักไว้
2. ใส่กระทะขนาดใหญ่ละลายช็อกโกแลตชิปและเนยแข็งเนยแข็งจนทั่วๆไป นำออกจากเตาความร้อนและเพิ่มเนยถั่วลวกจนส่วนผสมละลายและเนียน
แล้วเทลงในถาดที่เตรียมไว้และแช่เย็น
4. ผัดถั่วลิสงลงในช็อกโกแลตผสมที่เหลืออยู่ในกระทะและพักไว้
5. ใส่หม้อขนาดใหญ่อีกก้อนใส่เนยและครีมไฟอ่อนลงกลางไฟปานกลางแล้วพักจนละลาย
6. ผัดส่วนผสมพุดดิ้ง (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ใช่พุดดิ้งแบบทันที แต่เป็นชนิดที่ปรุงสุก) และผัดไฟปานกลางจนส่วนผสมข้นเล็กน้อย อย่าปล่อยให้ส่วนผสมมาต้ม
7. นำกระทะออกจากความร้อนและตีด้วยผงแป้งโดยใช้เครื่องผสม จากนั้นเพิ่มวานิลลาและผสมผสาน
8 ปล่อยให้ส่วนผสมนี้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
9. จากนั้นให้ผสมพุดดิ้งกับช็อกโกแลตผสมในชามแกงเจลลี่ ฉันชอบที่จะวางมันลงบนชั้นช็อกโกแลตด้วย spoonfuls ขนาดเล็กแล้วกระจายมันเบา ๆ โดยใช้พายชดเชย
10 ชุบช็อกโกแลตและพุดดิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาทีจนแน่น จากนั้นทิ้งช็อกโกแลตที่สงวนไว้และส่วนผสมของถั่วลิสงลงบนชั้นพุดดิ้งด้วยช้อนแล้วค่อยๆแผ่กระจายไปทั่ว
11. เช็ดให้เย็นจนแน่นประมาณ 2 ชั่วโมงแล้วตัดเป็นบาร์ เก็บในตู้เย็น
หมายเหตุ: ต้องแน่ใจว่าได้ใช้น้ำตาลผงขนาด 7-1 / 2 ถ้วยตวงในการบรรจุ นั่นเป็นจำนวนมาก แต่ก็จำเป็นเพื่อให้การบรรจุชุด และตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้คุกกี้วานิลลาที่ปรุงแล้วไม่ใช่แบบโต้ตอบแบบทันทีซึ่งจะทำให้สูตรล้มเหลว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 443 |
| ไขมันรวม | 34 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 13 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 41 มก |
| โซเดียม | 246 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 14 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 22 กรัม |