นี้มักกะโรนีอบและเนยแข็งเป็นอาหารที่สะดวกสบายคลาสสิก มันเป็นสูตรง่ายๆที่จะทำตามด้วยซอสสีขาวไม่มีการปรุงอาหาร เพียงแค่ผสมมะกะโรนีร้อนกับชีสที่หั่นฝอยนมและไข่และอบ!
เสิร์ฟชีสและเนยแข็งเป็นจานหลักที่มีสลัดหรือผักหรือเสิร์ฟเป็นจานข้างเคียงกับเนื้อสัตว์เพียงอย่างเดียว มันเยี่ยมกับสุนัขร้อนหรือแฮมหรือเสริฟอาหารกับไก่ทอด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 16 ออนซ์แมโคมานี่ข้อศอก
- 4 ออนซ์ (1 คัน) เนยหรือเนยเทียม
- เกลือและพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส
- 2 ไข่ใหญ่ตี
- นมผง 1 กระป๋อง (12 ออนซ์)
- ชีสเชดดาร์เข้มข้น 8 ออนซ์
- ชีสเชดดาร์เข้มข้น 8 ออนซ์
- 8 ออนซ์ชีสแบรนด์ Velveeta ที่หั่นหรือหั่นสี่เหลี่ยม (ชีสอเมริกัน)
- พริกหยวกหวานเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
อุ่นเตาอบที่ 350 ° F (180 ° C / แก๊ส 4) เนยจานอบ 2 1 / 2- to 3-quart
ปรุงอาหารมักกะโรนีในกระทะขนาดใหญ่ของน้ำเดือดเค็มมากกว่าความร้อนปานกลาง เทลงในกะรังและนำมะกะโรนีลงในกระทะ ผัดในเนยเทียมหรือเนยเทียมจนละลายและเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ในชามตีไข่กับนมที่ระเหยจนเข้ากันดี พักไว้
เพิ่มชีสลงในมะกะโรนีแล้วคนให้เข้ากันจนส่วนผสมเข้ากันดี
ส่วนใหญ่ควรละลาย ผสมในไข่และนมจนเข้ากันดี
ตักส่วนผสมของมะกะโรนีและชีสลงในจานอบที่เตรียมไว้
โรยพริกหยวกลงบนด้านบนและเทลงในเตาอุ่นประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
ถ้าคุณชอบปิ้งย่างบนมักกะโรนีและชีสให้ทิ้งขนมปังกรอบนุ่ม ๆ ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะกับเนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ โรย crumbs มากกว่าด้านบนของหม้อปรุงอาหารเพียงก่อนที่มันจะเข้าสู่เตาอบ ดู ง่ายขึ้นทำขนมปังโม่
ใส่ชีสที่หั่นบาง ๆ ลงไป 1 ถ้วยกับ Fontina muenster หรือชีสเชดดาร์ที่รมควัน
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 647 |
| ไขมันรวม | 43 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 20 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 13 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 246 มก |
| โซเดียม | 1,054 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 31 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 34 กรัม |