ซุปก๋วยเตี๋ยว crockpot ง่ายนี้เป็น snap เพื่อเตรียมความพร้อมกับไก่, หอม, แครอท, ผักชีฝรั่งและก๋วยเตี๋ยวและเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดของเราสูตรน้ำซุปหม้อหุงช้า
ฉันได้รับความคิดเห็นเชิงบวกมากมายเกี่ยวกับซุปนี้บวกกับข้อเสนอแนะและคำแนะนำสำหรับการปรับปรุง ขึ้นอยู่กับชนิดของก๋วยเตี๋ยวที่คุณใช้พวกเขาอาจจะกลายเป็นเปียก เพื่อหลีกเลี่ยงก๋วยเตี๋ยวเปียกปรุงอาหารพวกเขาแยกต่างหากจนกว่าจะซื้อเพียง แล้วนำไปใส่ในซุปก่อนเสริฟ
สำหรับซุปไก่ก๋วยเตี๋ยวที่ง่ายยิ่งขึ้นให้ดูที่ แบบกึ่งโฮมเมดแบบครีมนี้ มันปรุงสุกในหม้อหุงช้าเช่นกัน ประกอบด้วยซุปที่ควบแน่นและไก่ที่เหลือหรือไก่โรยตัวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
สิ่งที่คุณต้องการ
- ชิ้นไก่ 3 ปอนด์
- น้ำ 4 ถ้วย
- 4 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ (โซเดียมต่ำหรือ unsalted)
- 1 ช้อนชา
- เกลือปรุงรส
- เกลือ 1 ช้อนชา (หรือให้รสชาติขึ้นอยู่กับความเค็มของน้ำซุปไก่)
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำสด
- หอมใหญ่ 1 ชิ้น (สับ)
- 1 แครอทกลาง (สับ)
- ผักชีฝรั่ง 2 ชิ้น (สับ)
- ผักชีฝรั่ง 1/4 ถ้วย (สับ)
- ช้อนชาใบโหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
- 1 อ่าวใบ
- 4 ถึง 6 ออนซ์ก๋วยเตี๋ยวไข่กลาง (2 ถึง 3 ถ้วย)
วิธีการทำมัน
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นก๋วยเตี๋ยว ในกระถางต้นไม้
- ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมง
- เอาไก่และใบกระถางออกจากหม้อ นำเนื้อจากกระดูก, ลูกเต๋า, และกลับไปที่น้ำซุปและเพิ่มก๋วยเตี๋ยว
- ปรุงอาหารอีก 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าก๋วยเตี๋ยวจะทำ (ประมาณ 20 ถึง 30 นาทีในระดับสูง)
- หรือคุณอาจปรุงก๋วยเตี๋ยวแยกต่างหากและเพิ่มก่อนที่จะเสริฟ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าปรุงสุกอย่างสมบูรณ์เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ใส่กระเทียมใส่กระเทียม 1 กานๆหรือเพิ่มกระเทียมประมาณ 1/2 ช้อนชา
- แทนที่จะใช้ใบโหระพาให้ใช้พริกแห้งหรือโหระพาเป็นเครื่องปรุงสมุนไพรหรือใส่สมุนไพรลงในซุปเช่น Mrs. Dash หรือ Spike
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 647 |
| ไขมันรวม | 32 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 13 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 190 mg |
| โซเดียม | 1,353 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 65 กรัม |