ฉันนิรันดร์หาสิ่งใหม่ ๆ เกี่ยวกับ vinaigrette เป็นหนึ่งในโครงการครัวที่ง่ายที่สุดที่จะนำมาใช้และเหมาะสำหรับการทดลองใช้สมุนไพรต่างๆ vinegars น้ำมันสมาชิกของครอบครัวหัวหอม ฯลฯ เมื่อคุณเริ่มทำ dressings ของคุณเองแล้วคุณจะรู้ว่าไม่ใช่แค่เรื่องง่ายสุด ๆ ก็ยังเต็มรูปแบบของชุดค่าผสมที่ไม่มีที่สิ้นสุดที่อาจไม่พบในชั้นเก็บ
รังนก ดาว 1 ดวงนี้ซึ่งมีรสหอมหอมน่าอัศจรรย์ นอกจากนี้ยังใช้มัสตาร์ดสีน้ำตาลซึ่งมีลักษณะหยาบและมีรสชาติที่แข็งแกร่งกว่ามัสตาร์ดทั่วไป มันจะดีทุกประเภทผักกาดหอมและผักผสม; เสมอรู้สึกฟรีผสมและตรงกับสิ่งที่คุณหรือบุตรหลานของคุณชอบหรือร่วมออกและลองใหม่ การผสมผักที่ปรุงสุกเล็กน้อยเช่นผักชนิดอื่น ๆ นึ่งหรือคั่วผักกะหล่ำดอกหรือหน่อไม้ฝรั่งทำให้สลัดมากขึ้นในขณะที่ยังคงรักษามังสวิรัติ นอกจากนี้คุณยังสามารถโยนถั่วบาง (พินโทะดำหรือถั่วชิกพีจะสมบูรณ์แบบ) เพื่อให้มันเติมมากยิ่งขึ้นและอิ่มอร่อย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 แพคเกจ 5 ออนซ์ mesclun
- 1 หัวใจวีนัสฉีกขาดเป็นชิ้นขนาดกัด
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์แดง
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์ขาว
- ¼ถ้วย scallions สับ
- ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดสีน้ำตาล
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยสดๆเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดใหญ่โยนกัน mesclun และ romaine
- ในภาชนะขนาดเล็กหรือโถรวมน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูไวน์แดงน้ำส้มสายชูไวน์ขาว scallions มัสตาร์ดเกลือและพริกไทย ผัดหรือเขย่าให้เข้ากันดี
- ละอองฝนแต่งกายทั่วสนามเพื่อโยนให้เสื้อกัน
มีสูตรสลัดที่ดีมากมายสำหรับครอบครัวของคุณที่จะลอง ขอแนะนำให้ตรวจสอบข้อมูลด้านล่างเพื่อตรวจสอบสถานการณ์สลัดของคุณ:
สลัดผักชีฝรั่งผัดกับน้ำพริกกุชชุ
สลัดผักกาดเขียวอ่อน
สลัดสับกับไก่
มะเขือเทศและน้ำมะนาวโหระพา
สเต็กสลัดไทยย่างสโมคกี้
ถั่วดำและข้าวโพดตะวันตกเฉียงใต้