สูตรขนมปังฝรั่งเศสแบบวานิลลานี้ยอดเยี่ยมมาก ๆ กับขนมปังหนาเช่น "เท็กซัสขนมปังปิ้ง" หรือใช้ ขนมปังชนิดหนึ่ง หรือ challah
เสิร์ฟขนมปังฝรั่งเศสกับผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่และไส้กรอกหรือเบคอนสำหรับอาหาร เช้า แสนอร่อยเต็มรูปแบบ โรยด้วยอบเชยอบเชยหรือน้ำตาลอบเชยหรือฝนตกปรอยๆด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมอ้อยทองคำ
นี้จะอร่อยกับวานิลลาวางถั่วเช่นกันหรือเพิ่มอบเชยเล็กน้อยเพื่อผสมไข่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ไข่ใหญ่
- นม 2/3 ถ้วย
- น้ำตาล 2 ถึง 3 ช้อนชา
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- หยิกเกลือ
- 6 ถึง 8 ชิ้นขนมปัง
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดกลางให้ปัดไข่นมน้ำตาลวานิลลาและเกลือ
- จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมเปลี่ยนเป็นขนทั้งสองข้าง
- จาระบีตะแกรงหรือกระทะหรือพ่นด้วยสเปรย์การทำอาหารที่ไม่ลื่น ความร้อนเหนือความร้อนปานกลาง
- ปรุงชิ้นขนมปังปิ้งฝรั่งเศสประมาณ 3 ถึง 4 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อน
- เสิร์ฟขนมปังฝรั่งเศสกับเนยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำเชื่อมอ้อยหรือ น้ำเชื่อมผลไม้
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- Challah , ขนมปังชนิดหนึ่ง, ขนมปังฝรั่งเศสและขนมปังอิตาเลียนที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมปังฝรั่งเศส
- ขนมปังลูกเกดขนมปังอบเชยและขนมปังรสอื่น ๆ เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน
- สำหรับขนมปังฝรั่งเศสเบาเรา 1/4 ถ้วยแทนไข่สำหรับแต่ละไข่ทั้งหมดหรือแทนที่หนึ่งหรือทั้งหมดของไข่ที่มีไข่ขาว 3 ไข่ต่อไข่
- แทนที่ครึ่งหนึ่งของนมด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่บริสุทธิ์
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 192 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 238 mg |
| โซเดียม | 276 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 14 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 12 กรัม |