ข้าวกะหล่ำดิบไปได้ดีกับอาหารดิบๆจากอาหารดิบๆเช่น Raw Unstirfry หรือ Raw Nori Rolls คุณสามารถฤดูกาลได้มากหรือน้อยตามที่คุณต้องการเพื่อให้เป็นผล pilaf เป็นอาหารจานหลักสำหรับงานเลี้ยงอาหารดิบมากมาย
ดูเพิ่มเติม: สูตรอาหารดิบที่ง่ายที่สุด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 หัวกะหล่ำดอก
- 1 ช้อนชาขิง (สับ)
- 1 กระเทียมกานพลู
- 1 ช้อนชา nama shoyu หรือเพื่อลิ้มรส
- เกลือทะเลหยิก
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีสด (สับ)
วิธีการทำมัน
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผักชีในตัวประมวลผลอาหารและชีพจรสับประมาณ 10 ครั้งหรือจนกว่ากะหล่ำดอกจะข้นเล็กน้อย ระมัดระวังไม่ให้เกินกระบวนการหยุดเมื่อมันดูเหมือนข้าวหรือคุณจะมีมือบนมือของคุณ
- นำส่วนผสมที่ผสมลงในชามและนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เพลิดเพลินกับอาหารดิบ "ข้าว" ของคุณ!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 142 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 298 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 30 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 7 กรัม |
| โปรตีน | 9 กรัม |