สี่เหลี่ยมจัตุรัสบวบเป็นอาหารกลางวันและอาหารกลางวันที่ง่ายและเป็นที่นิยม สี่เหลี่ยมสี่เหลี่ยมจัตุรัสสี่เหลี่ยมผืนผ้านี้มีทั้งชีสเบคอนชีสและเบคอน สูตรเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมและอบและพวกเขาทำอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมหรืออาหารว่างของพรรค
ปล่อยให้เบคอนออกจากส่วนผสมหรือใช้ไส้กรอกที่มีสีน้ำตาลและเนื้อเนื้อละเอียดในส่วนผสมของไข่ ผู้อ่านคนหนึ่งแนะนำว่าบวบนิดหน่อยแทนชิ้นส่วนเพราะเด็กอาจเลือกชิ้นส่วนออก แต่อาจไม่สังเกตเห็นเศษ ผู้อ่านอีกคนหนึ่งใช้สควอชฤดูร้อนในสูตร เปลี่ยนน้ำมันคาโนลาด้วยน้ำมันมะกอกหากคุณต้องการ ผักที่เป็นไปได้อื่น ๆ ได้แก่ พริกหยวกสีแดงหรือสีเขียวสับละเอียดและแครอทหั่นฝอย คุณสามารถทดแทนเกลือปรุงรสหรือส่วนผสมสมุนไพรที่เหมาะสำหรับปรุงรสแบบครีโอล
เสิร์ฟกับบวบด้วย ซอสซัลซ่ามะเขือเทศ น้ำสลัดหรือ ซอสมารินด้ามอุ่น ๆ ที่ด้านข้างสำหรับขนมขบเคี้ยวหรือมื้อกลางวันที่เยี่ยมยอด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 บวบกลาง
- เบคอน 6 ชิ้น
- 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชา 3/4 ชอคโกผสมปรุงรส
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาแห้ง
- 1/2 ถ้วยหอมสับละเอียด
- ชีสเชดดาร์ที่หั่น 1/2 ถ้วย (หรือเนยแข็งชนิดหนึ่งของ cheddar)
- ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
- 2/3 ถ้วยน้ำมันคาโนลา
- 3 ถ้วยหั่นบาง ๆ บวบ
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนที่ 350 F.
- จาระบีและแป้งใส่กระทะขนาด 9 x 13 x 2 นิ้ว
- ตัดส่วนลำต้นและปลายดอกออกจากบวบ ตัดบวบลงในรอบที่บางมาก คุณควรมีบวบหั่นบาง ๆ ประมาณ 3 ถ้วย
- เบคอนเบคอนใน 1/2-inch เพื่อชิ้น 1 นิ้ว จัดเบคอนในกระทะขนาดใหญ่หนาและวางไว้เหนือความร้อนปานกลาง ปรุงเบคอนจนกว่าไขมันจะแสดงผลและเบคอนจะสุก แต่ไม่คมชัด เช็ดบนผ้าเช็ดตัวและพักไว้
- ในชามผสมให้รวมแป้ง, ผงฟู, เกลือ, เครื่องปรุงรสครีโอลโหระพาและหัวหอมสับ
- ในชามขนาดเล็กที่แยกต่างหากให้ปัดไข่กับน้ำมัน เติมส่วนผสมไข่ลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วคนให้เข้ากัน พับเบคอนทอด, ชีสหั่นฝอยและบวบหั่นบาง ๆ
- กระจายในถาดอบเตรียม; นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีจนตั้งและจุดสีน้ำตาลอ่อน ๆ รอบ ๆ ขอบ
- เย็นเล็กน้อยและตัดเป็นสี่เหลี่ยม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 207 |
| ไขมันรวม | 17 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 82 มก |
| โซเดียม | 241 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 8 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |