ทุกคนรักแบบเต็มอิ่มอิตาลีบรรจุเต็มรูปแบบของเนื้อสัตว์อิตาเลียนชีสเค็ม, ผักสดและ dressings รส - ดังนั้นทำไมไม่ลองทำด้วยตัวคุณเองเพื่อให้เวลาอาหารกลางวันของคุณน่าตื่นเต้นมากขึ้น!
เคล็ดลับ:
- แซนด์วิชที่มีรสชาติกลมกล่อมนี้สามารถให้อาหารได้ถึง 2 หรือ 4 คนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหิวของคุณ
- ขณะที่แซนวิชนั่งอยู่รสชาติจะเริ่มละลายและทำให้รสชาติอร่อยขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป หากคุณกำลังรออาหารให้แน่ใจว่าได้ห่อไว้ในกระดาษเนื้อหรือกระดาษขี้ผึ้งให้แน่นเพื่อให้ส่วนผสมอยู่ในตะปูและแซนวิชไม่ได้รับเปียก
- ไม่ได้ส่วนผสมที่แน่นอนเหล่านี้ในมือ? ไม่ต้องห่วง! ส่วนผสมของอิตาลีจะทำอะไรบ้าง ทดลองด้วยส่วนผสมของเนื้ออาหารกลางวันที่แตกต่างกันเพื่อดูสิ่งที่คุณชอบที่สุด ลองใช้ผักและชีสที่แตกต่างกันเช่น giardiniera ผักดองที่ดีกับมอสซาเรลล่าสดหรือพริกแดงคั่วกับชีส Asiago
สิ่งที่คุณต้องการ
- ม้วนย่อยขนาดใหญ่ 1 อันของอิตาลี
- 1 ช้อนโต๊ะ Italian vinaigrette
- 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู balsamic
- ชีส provolone 1/4 ปอนด์ (หั่นบาง ๆ )
- แฮมโรสมารี 1/3 ปอนด์
- 1/4 ปอนด์ mortadella
- 1/4 ปอนด์ร้อน soppressata
- 3 มะเขือเทศ Campari สด (หั่นหนา)
- หัวไชเท้าเล็ก 1/4 (หั่นบาง ๆ )
- 2 กำมือของผักกาดหอม (ผมชอบ arugula สำหรับกัดของเขาเผ็ด)
- 2 ช้อนโต๊ะพริกกล้วยสับ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ใช้มีดหยักเพื่อตัดโรลเลอร์ย่อยอิตาลีเป็นครึ่ง
- วางม้วนย่อยไว้ตรงกลางของแผ่นกระดาษขี้ผึ้งหรือเนื้อเยือกแข็งและราดด้วยด้านในของขนมปังด้วย vinaigrette อิตาลีและน้ำส้มสายชู balsamic
- จากนั้นเพิ่ม provolone, ham, mortadella, Soppressata, มะเขือเทศ, หอม, ผักกาดหอม, พริกกล้วยและเกลือและพริกไทย
- ห่อแซนวิชไว้แน่นในกระดาษเนื้อและหั่นแซนวิชลงใน 4 ไตรมาส กินตอนนี้หรือห่อไว้แน่นในกระดาษเนื้อมากขึ้นจนกว่าจะพร้อมที่จะกิน