คุกกี้ช็อกโกแล็ตรุ้งแบบสายรุ้งเหล่านี้ง่ายรวดเร็วและน่ารัก! ชุบด้วยช็อกโกแลตขาวหรือช็อกโกแลตขาวแบบอื่น ๆ จากนั้นตกแต่งด้านบนด้วยมินิ M & Ms และสีขาวโรยด้วยรูปของรุ้งและเมฆ คุณยังสามารถเพิ่ม sprinkles ทองหรือ Sixlet ทองเพื่อเป็นตัวแทนของหม้อทองที่ปลายรุ้ง!
คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับวัน St. Patrick's หรือบุคคลอื่น ๆ พวกเขาแข็งแรงทนทานดังนั้นพวกเขาจึงทำกินที่ดีกินมากเกินไป
สิ่งที่คุณต้องการ
- เคลือบด้วยลูกอม 16 ออนซ์สีขาว (พร้อมตกแต่งเพิ่มเติม)
- คุกกี้แซนด์วิช 24 ช็อกโกแลต (เช่น Oreos)
- 1 ถ้วย M & Ms (มินิ)
- 1/2 ถ้วยสีขาวมุกโรย
วิธีการทำมัน
- วางแผ่นอบด้วยกระดาษแว็กซ์หรือกระดาษ parchment และวางไว้สำหรับตอนนี้
- ใส่ลูกอมสีขาวขนาด 16 ออนซ์ลงในชามขนาดกลางที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ เตาไมโครเวฟจะเพิ่มขึ้นทีละ 30 วินาทีหลังจากทุกๆ 30 วินาทีจะมีการขยับขยายเพื่อป้องกันความร้อนสูงจนละลายและเน่า
- ใช้งาหรือจุ่มเครื่องมือจุ่มคุกกี้ลงในผิวเคลือบจนกว่าจะปิดสนิท นำออกจากผิวเคลือบและปล่อยให้หยดน้ำส่วนเกินกลับลงในชามแล้ววางลงบนแผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment หรือ waxed paper
- หลังจากที่คุณจุ่ม 4-5 คุกกี้แล้วให้หยุดและตกแต่งท็อปส์ซูก่อนที่คุกกี้จะแข็งตัว ใช้เวลา 5 มินิ M & Ms ในรูปแบบต่างๆและจัดเรียงไว้ในรูปแบบรุ้งที่ด้านบนของคุกกี้แต่ละอัน
- หยิกไข่มุกสีขาวลงไปใต้ขอบด้านล่างของรุ้งบนคุกกี้แต่ละอัน
- ทำซ้ำขั้นตอนการจุ่มและตกแต่งจนกว่าคุกกี้ทั้งหมดจะเสร็จสิ้น แช่เย็นถาดสั้น ๆ เพื่อตั้งช็อกโกแลตประมาณ 15-20 นาที เมื่อตั้งแล้วคุกกี้จะสามารถแสดงผลได้ทันที พวกเขายังเก็บได้เป็นอย่างดีเพื่อให้คุณสามารถเก็บคุกกี้ไว้ในภาชนะบรรจุที่มีอากาศถ่ายเทได้ในอุณหภูมิห้องเย็น ๆ นานถึงหนึ่งเดือน