สูตรลูกอมอ้วนทำด้วยเนยถั่วลิสงครีม, ช็อคโกแลต semisweet ชิปและส่วนผสมอื่น ๆ อนุญาตให้ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการแช่เย็นและคุณจะได้รับขนม 5 โหล นอกเหนือจากสูตรนี้เป็นความสุขทั้งหมดแล้วมันเป็นวิธีที่ดีในการดูแลพฤติกรรมการกินของคุณ คิดสองครั้งก่อนที่จะซื้อลูกอมบาร์นั้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนยถั่วลิสง 1 ถ้วย (ครีม)
- 4 ออนซ์เนย (นุ่มและ 3 ช้อนโต๊ะ)
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 3 1 / 2-4 ถ้วยน้ำตาล (ขนมคั่วประมาณ 1 ปอนด์)
- 1/2 ถ้วยเกรแฮมแคร็กเกอร์ (crumbs ดีมาก)
- ช็อกโกแลตชิป 3 ช่อ (semisweet)
วิธีการทำมัน
- ใช้ช้อนไม้หรือเครื่องผสมขนาดใหญ่ที่มีพายเอาไว้ตีเนยถั่วลิสงเนยและวานิลลาจนเนียน กวนหรือตีเค้กน้ำตาลและเครื ส่วนผสมจะแห้ง แต่จะจับตัวกันเมื่อมีรูปร่างเป็นลูก
- ผสมรูปร่างเป็นลูกขนาด 1 นิ้ว; ใส่กระดาษคุกกี้ที่เรียงรายอยู่ในแผ่นคุกกี้และแช่เย็นในตู้แช่แข็งหรือจนกว่าจะแน่น
- ละลายช็อกโกแลตชิปเหนือน้ำร้อน
- หอกลูกเนยถั่วลิสงด้วยไม้จิ้มฟันหรือส้อมจุ่มและจุ่มลงในช็อกโกแลตเพื่อให้ครอบคลุมส่วนมาก
- วางช็อกโกแลตลงบนแผ่นคุกกี้ ถ้าต้องการให้ปล่อยให้ด้านบนเปิดคล้ายกับถั่วโอไฮโอ Buckeye
- หากต้องการให้ละอองนมมากกว่าลูกเพื่อเติมช่องว่างที่ทำด้วยไม้จิ้มฟันหรือส้อมจุ่ม
- แช่เย็น buckeyes ประมาณ 2 ชั่วโมงหรือนานกว่าหรือจนกว่าจะตั้งช็อกโกแลต
- เก็บ buckeyes ไว้แน่นในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง
สูตรอาหารอื่น ๆ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 227 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 8 มก |
| โซเดียม | 48 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 32 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |