เท่าที่พายผลไม้สดไปนี้พายลูกแพร์ฝรั่งเศสอาจใช้เวลาเพียงแค่เค้ก กับลูกแพร์หั่นบาง ๆ น้ำมะนาวเล็กน้อยและขิงพื้นบางพายนี้จะง่าย แต่แสนอร่อย สำหรับผู้ที่ชอบความกระปรี้กระเปร่าพิเศษและความหวานน้ำตาลบดน้ำตาลเป็นส่วนเติมที่สมบูรณ์แบบ
คุณสามารถใช้ลูกแพร์ที่คุณชอบได้ แต่เรารัก Anjou หรือ Bosc
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับการเติมและเปลือก:
- 6 ถ้วยสดหั่นบาง ๆ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- น้ำตาล 2/3 ถ้วย
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- หีบขนมที่ไม่มีการอบขนม 1 ชิ้นขนาด 9 นิ้ว
- สำหรับ Crumb Topping:
- เนย 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- 1 ถ้วยแป้ง
วิธีการทำมัน
- เตาอบก่อนความร้อนที่ 375 F.
- ผสมลูกแพร์หั่นด้วยน้ำมะนาว, น้ำตาล, ขิงและแป้ง วางส่วนผสมลงในจานพายที่ทำจากขนมอบ
- สำหรับท็อปปิ้งครีมกันเนยและน้ำตาลทรายแดง; กวนแป้ง
- กระจายหน้าเหนือลูกแพร์ในเปลือกพาย
- พายเค้กที่ 375 F เป็นเวลา 45 นาทีหรือจนกว่าลูกแพร์จะอ่อนนุ่มและเครื่องประดับจะมีสีน้ำตาลอ่อน
- เสิร์ฟร้อนหรือเย็นด้วยวิปปิ้งครีมหรือ ไอศครีมวานิลลา
สูตรอื่น ๆ ที่น่าอร่อยเพราที่จะลอง
ลูกแพร์ทำขนมหวานผลไม้แสนอร่อยและขนมอบ
นี่คือบางสูตรเค้กหวานอื่น ๆ ที่คุณจะรัก:
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 497 |
| ไขมันรวม | 24 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 27 มก |
| โซเดียม | 388 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 70 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |