คุกกี้เนยแข็งเฮเซลนัทแสนอร่อยเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติจากเฮเซลนัทที่สับละเอียด คุกกี้ถูกรีดด้วยน้ำตาลไอซิ่งหลังจากที่เย็นลงแล้ว
ดูสิ่งนี้ด้วย
เค้กคุกกี้เฮเซลนัทช็อกโกแลต
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1 ถ้วย (นุ่ม)
- 1 1/2 ถ้วยน้ำตาลผง (
- แบ่ง )
- 1 ช้อนโต๊ะนม (หรือครีม)
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 2 1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ (กวนก่อนวัด)
- เฮเซลนัท 1/2 ถ้วย (สับละเอียด)
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าให้ทาเนยด้วยน้ำตาล 1/2 ถ้วยไอศกรีมจนเบาและนุ่ม เพิ่มนมหรือครีมและวานิลลา; ผสมผสานกันได้ดี ค่อยๆเพิ่มแป้งและเฮเซลนัทตีจนผสมกัน แช่เย็นจนแน่นประมาณ 30 ถึง 45 นาที
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 375 F (190 C / Gas 5)
- ปั้นแป้งให้เป็นลูกขนาด 1 นิ้ว วางแผ่นคุกกี้ที่ไม่สุภาพออกไปประมาณ 1 นิ้ว
- นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 12 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อนลงบนพื้น ถ่ายโอนไปยังชั้นวางลวดเพื่อให้เย็นประมาณ 10 นาทีจากนั้นโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งที่เหลืออีก 1 ถ้วย
คำแนะนำ: หากคุณใช้เครื่องประมวลผลอาหารเพื่อหั่นถั่วโปรดระวังอย่าให้ท้ายด้วยเนยถั่ว วางไว้ในตะแกรงและเขย่าเบา ๆ เพื่อกำจัดอนุภาคที่ดีที่สุด
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 163 |
ไขมันรวม | 12 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 27 มก |
โซเดียม | 80 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 14 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
โปรตีน | 1 กรัม |