คุกกี้คุกกี้คุกกี้เหล่านี้ทำด้วยน้ำมะนาวสดและความมีชีวิตชีวา โรยคุกกี้ด้วยน้ำตาลสีเหลืองก่อนนำไปผิงเพื่อให้มีเทศกาลมากขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 sticks เนยจืด (6 ออนซ์, softened)
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว (อุณหภูมิห้อง)
- ความชุ่มชื้นมะนาว 1 ช้อนชา
- 2 ถ้วย / 9 ออนซ์แป้งอเนกประสงค์
- 1 ถ้วย / 3 1/2 ออนซ์น้ำตาลผง (ร่อน)
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F.
- จาระบีแผ่นคุกกี้หรือขีดเส้นกับกระดาษ parchment
- ในชามผสมให้รวมเนยน้ำมะนาวและเปลือกมะนาว
- ในชามผสมอื่นให้รวมแป้งน้ำตาลและเกลือ
- ผสมส่วนผสมที่เปียกกับส่วนผสมแห้งเพียงจนชุบ
- แป้งช้อนลงในคุกกี้กดด้วยแม่แบบที่พอดีกับรูปร่างที่ต้องการ
- กดคุกกี้ 2 นิ้วลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
- อบ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง
คุณอาจชอบ
Buttery Spritz Cookies
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 45 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 6 มก |
| โซเดียม | 60 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 5 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |