การทำชีสย่างแบบมังสวิรัติขึ้นอยู่กับสองสิ่งคือขนมปังและ วีแก้นชีส ลองใช้แบรนด์ที่แตกต่างกันเพื่อค้นหาสิ่งที่คุณชอบที่สุด สามรายการโปรดของฉันคือ Follow Your Heart, Daiya, และ Teese
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ออนซ์
- ชีสมังสวิรัติที่ คุณเลือกหั่นหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- 8 slices ขนมปัง sourdough นมฟรี
- 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอกสำหรับทอดกระทะ
วิธีการทำมัน
1. ใส่ชีสที่ไม่ได้ใช้นมฟรีประมาณ 2 ออนซ์หั่นหรือปอกเป็นชิ้น ๆ บนชิ้นขนมปัง 4 ชิ้นจากนั้นจึงนำส่วนที่เหลืออีกสี่ชิ้นและกดแซนวิชเข้าด้วยกันอย่างแน่นหนา
2. วางน้ำมันไว้ในกระทะที่ไม่ติดกับน้ำมันมะกอกจากนั้นนำไปวางบนความร้อนสูงปานกลาง ปรุงอาหารแต่ละแซนด์วิชจนเนยแข็งที่ทำจากนมไม่ละลายและขนมปังมีสีน้ำตาลทองทั้งสองข้างประมาณ 2-3 นาทีต่อข้าง เสิร์ฟร้อน
** สูตรนี้เหมาะสำหรับอาหารที่ปราศจากนมปราศจากไข่และมังสวิรัติ แต่เช่นเดียวกับสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือข้อ จำกัด ในการบริโภคอาหารโปรดอ่านฉลากโภชนาการทั้งหมดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มี นมที่ ซ่อนอยู่ (หรือสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ ถ้าสิ่งเหล่านี้ใช้ได้กับคุณ)
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 265 |
| ไขมันรวม | 19 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 53 มก |
| โซเดียม | 388 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 8 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 15 กรัม |