ชีสพริกและชีสหนึ่งกระป๋อง

นี้มักกะโรนีย่างหม้อและชีสทำกับชีสเนื้อดินและเผ็ดรสเผ็ดบาง เพิ่มพริกเผ็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าถ้าคุณชอบความร้อนเล็กน้อย อาจเพิ่มพริก Jalapenos หรืออ่อน Chile

เสิร์ฟจานนี้ stovetop ง่ายและชีสกับสลัดง่ายและบิสกิตหรือ cornbread

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 1 หัวหอมใหญ่สับ
• 1/2 พริกหยวกสีเขียวสับ
• 1-1 1/4 ปอนด์เนื้อดินไม่ติดมัน
• 2 กลีบกระเทียมสับ
• ผงพริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
• 1/2 ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น
• ช้อนชา 1/2 พริกไทยดำสด
• น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
• 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพร้อมน้ำผลไม้
• 8 ออนซ์มะกะโรนี (ประมาณ 2 ถ้วยไม่สุก)
• ครีมอ่อนครึ่งถ้วย (หรือครึ่งและครึ่ง)
• 2 ถ้วยชีสเชดดาร์ขูด
• ตัวเลือก: ผักชีสดสับหรือผักชีฝรั่ง

วิธีการทำมัน

ในเตาอบหรือกระทะขนาดใหญ่ของดัตช์ให้ใส่น้ำมันมะกอกลงในความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและพริกหยวกและปรุงอาหาร, กวนบ่อยจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาลอ่อน เพิ่มเนื้อดินและปรุงอาหารกวนจนเนื้อไม่ได้เป็นสีชมพู เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 1 นาทีอีกต่อไป

ผัดผงพริกเกลือผงยี่หร่าและพริกไทยดำบดลงไปในเนื้อบด เทน้ำซุปไก่และมะเขือเทศ

เพิ่มมักกะโรนีและนำไปต้ม ลดความร้อนลงเหลือต่ำปานกลางและปรุงอาหารโดยการกวนให้บ่อยๆจนกว่ามะกะโรนีอ่อนโยนประมาณ 8 ถึง 10 นาที

เพิ่มครีมและชีสและเคี่ยวประมาณ 2 นาทีจนน้ำอุ่นและของเหลวส่วนใหญ่ถูกดูดซึม

โรยหน้าด้วยผักชีหรือผักชีฝรั่งสับถ้าต้องการ

เสิร์ฟพร้อมสลัดและขนมปังข้าวโพดหรือบิสกิต

รูปแบบสูตร

• ใช้เชดดาร์แจ็ครวมชีสหรือชีสปรุงรสทีราในสูตร
• เติมถั่วดำลงในจานประมาณ 1 ถ้วย

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	776
ไขมันรวม	50 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	25 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	17 กรัม
คอเลสเตอรอล	187 มก
โซเดียม	1,296 mg
คาร์โบไฮเดรต	29 กรัม
เส้นใยอาหาร	4 กรัม
โปรตีน	52 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)