กุ้งง่ายกับผักโขมและซอสอัลเฟรโด้

กุ้งและผักโขมจานนี้ไม่น่าเชื่ออย่างรวดเร็วและง่ายดายในการเตรียมและปรุงอาหาร สำหรับจานที่รวดเร็วและสะดวกยิ่งขึ้นให้ใช้กุ้งที่ละลายน้ำแข็งแช่แข็ง * และใส่ซอสผสม Alfredo และครีมอ่อนพร้อมซอสอัลเฟรโดที่เตรียมจากโถ ดูเคล็ดลับและรูปแบบที่เป็นประโยชน์ด้านล่างสูตร

แพคเกจผักโขมสับแช่แข็ง (ใช้ในจานภาพ) สะดวก แต่อาจใช้ผักขมสดได้เช่นกัน สูตรนี้เรียกว่ากุ้งขนาดกลาง แต่ใหญ่โตขนาดใหญ่หรือขนาดจัมโบ้อร่อยดีนี่เป็นมื้ออร่อยกับวุ้นเส้นที่ปรุงสุกร้อนๆสลัดง่าย ๆ และขนมปังกระเทียม

สูตรที่เกี่ยวข้อง: กุ้งง่ายกับพาสต้าแองเจิลพาสต้า

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 ผักโขมสดหรือ 10 ออนซ์แช่แข็งละลายและบีบ
• 2 ช้อนโต๊ะเนย
• 1 1/2 ปอนด์กุ้งปอกเปลือกและ deveined
• 1 พวงหัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ (มีสีเขียวประมาณ 2 นิ้ว)
• 2 กลีบกระเทียมสับ
• 1 ซอง (ประมาณ 1.2 ออนซ์) ผสมซอสอัลฟองโซแห้ง
• 3/4 ถ้วย
• ครีม หรือนมข้น
• พริกไทยดำบดสดใหม่เพื่อลิ้มรส
• ตัวเลือก: ชีส Parmesan ขูดหรือขูด

วิธีการทำมัน

1. ล้างผักโขมสดและตัดมัน หากคุณกำลังใช้ผักขมแช่แข็งปรุงอาหารตามที่กำหนดไว้ในหีบห่อ บีบความชุ่มชื้นให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
2. ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟอ่อนปานกลาง ใส่กุ้งลงในกระทะพร้อมกับผักโขมที่แช่เย็นและบีบและหัวหอมสีเขียว ปรุงจนกุ้งเป็นสีชมพู เพิ่มกระเทียมสับและปรุงอาหารประมาณ 2 นาทีอีกต่อไป

1. โรยซอสอัลเฟรโด้ลงในส่วนผสมกุ้งแล้วผัดให้เข้ากัน เพิ่มครีมและปรุงอาหารจนร้อนผ่านและหนาขึ้น เพิ่มพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส
2. กุ้งกุ้งด้วยเนยแข็ง Parmesan หั่นฝอยหรือขูดหรือผ่าน Parmesan ที่โต๊ะ
3. เสิร์ฟพร้อมกับพาสต้าที่ปรุงสุกร้อนหรือข้าวต้ม

* ให้ละลายกุ้งแช่แข็งอย่างรวดเร็วใส่ไว้ในกระชอนและใช้น้ำเย็นเหนือพวกเขาจนกว่าจะละลาย ทำอาหารตามที่กำหนด หากคุณกำลังใช้กุ้งสุกแช่แข็งให้ละลายและเพิ่มก่อนใส่จาน ผ่านความร้อนและให้บริการกับพาสต้าและ Parmesan

เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ

• ใส่ซอสและซอส Alfredo ลงในซอสผสม Alfredo ประมาณ 1 ถึง 1 ถ้วยตวง 1/4 ถ้วยซึ่งเป็นแบบโฮมเมดฉบับย่อด้านล่างหรือใช้ เวอร์ชันโฮมเมดที่เรียบง่าย นี้
• ซอสอัลเฟรโดด่วน - ละลาย 3 ช้อนโต๊ะเนยในกระทะ ใส่ชีสครีม 3 ออนซ์ 1 ช้อนชากระเทียมผง 1 ถ้วยนมหรือครีมอ่อนและ 3 ออนซ์ต่อ 4 ออนซ์ของชีส Parmesan ปรุงอาหารในขณะที่ whisking จนเรียบและอุ่นผ่าน บางที่มีนมมากขึ้นตามความจำเป็น
• สำหรับซอสที่เข้มข้นขึ้นให้ใช้ครีมหนักส่วนหนึ่งกับซอสผสม Alfredo ที่แห้ง
• ใส่หัวหอมสีเขียวกับหอมแดงที่สับละเอียด 1/4 ถ้วยเพื่อให้หอมอร่อยยิ่งขึ้น

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	463
ไขมันรวม	24 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	14 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	6 กรัม
คอเลสเตอรอล	406 มก
โซเดียม	1,008 mg
คาร์โบไฮเดรต	18 กรัม
เส้นใยอาหาร	3 กรัม
โปรตีน	45 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)