ภาพนี้เป็นผลไม้สีส้มที่สวยงามห่อหุ้มด้วยน้ำผึ้งและราดด้วยเมล็ดฟักทองที่ทอดระหว่างขนมปังมังสวิรัติที่เต็มไปด้วยปุยสดของริค็อตต้าเชดดาร์รสเข้มข้นและชีส Taleggio แห้ว ชีสปิ้งย่างนี้น่าฟังมากใช่มั้ย? ใช่
ถ้าคุณไม่สามารถหาสควอชบุฟเฟ่หรือไม่เคยได้ยินพวกเขาให้ตรวจสอบ ตลาดเกษตรกรในท้องถิ่น ของคุณ ใน ช่วงฤดูร้อนเพื่อค้นหาดอกไม้ที่สวยงามและละเอียดอ่อนเหล่านี้ที่เหมาะสำหรับทุกประเภทของสูตร
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ขนมปัง pretzel
- 3 ชิ้นบาง ๆ แหย่ชีสเตกีแกร์
- ชีสเชดดาร์ชีส 1 อัน (คม)
- 1 ช้อนโต๊ะ
- ริค็อตต้า (สด)
- 2 ดอกสควอช
- น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะเมล็ดฟักทองหวาน
- 2 ช้อนชาเนย (เค็ม)
วิธีการทำมัน
- เริ่มต้นด้วยการห่อหุ้มด้านนอกและภายนอกด้านนอกของขนมปังของคุณให้นุ่มนวลที่สุดเท่าที่เป็นไปได้เพื่อเผยให้เห็นส่วนที่เป็นรูพรุนของขนมปังที่ดีในการปนเปื้อนรสชาติ
- บนขนมปังด้านล่างวางบนชั้นหนึ่งของ cheddar, smear ของริคอตต้าสดและเมล็ดฟักทองหวาน ค่อยๆฉีกสควอชของคุณและวางไว้ด้านบน ผัดกับน้ำผึ้งแล้วทาด้วย Taleggio เสร็จสิ้นโดยการเพิ่มบุญด้านบนและจากนั้นโดยเนยภายนอกของแซนวิช
- ใช้ไฟปานกลางย่างแซนวิชในเหล็กหล่อหรือกด panini จนชีสละลายและขนมปังกลายเป็นสีทองและกรอบ รอสักครู่เพื่อให้ชีสในแซนวิชสามารถข้นขึ้นแล้วตัดมันลงกลางและให้บริการได้ทันที เราขอแนะนำให้มีน้ำผึ้งเพิ่มเล็กน้อยที่อยู่ใกล้ ๆ กับ dunk ในแซนวิช