นี่คือเปลือกน้ำchocolateาลช็อคโกแลตที่มี ฟัดจ์เหมือน อร่อยและเป็นที่ยอดเยี่ยมที่คุณจะต้องทำเมื่อคุณรีบร้อน ต้มได้เพียง 1 นาทีจากนั้นให้แน่ใจว่าจะชนะจนกว่าจะเริ่มข้นและกลายเป็น บริษัท แต่ไม่ overbeat
ฉันชอบเปลือกน้ำrostาลนี้สำหรับเค้กแผ่นสีขาวหรือสีเหลืองที่เรียบง่าย เป็น บริษัท ที่ขึ้นอย่างบนเค้ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเค้กแผ่น แต่แพร่กระจายได้อย่างรวดเร็วก่อนที่จะ บริษัท ขึ้น หรือตีน้ำค้างแข็งจนกว่าจะดีและหนา แต่ยังคง pourable และฝนตกปรอยๆมันมากกว่า Bundt เค้กหรือเค้กหลอด สูตรเป็นเรื่องง่ายสำหรับสองชั้นหนาของเปลือกน้ำfาล
ไม่ใช่แค่เรื่องง่ายเท่านั้น แต่มีเพียง 5 ส่วนผสมเท่านั้น!
สูตรที่เกี่ยวข้อง: ช็อกโกแลตครีมเปลือกน้ำCheาล
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1/4 ถ้วย (4 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วยตวง
- นม 1/4 ถ้วย - ทั้งไขมันระเหยหรือลดไขมันได้ดี
- ช็อกโกแลตชิปช็อกโกแลต 1/2 ช่อ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
ในกระทะเล็ก ๆ ให้ใส่เนยน้ำตาลและนม นำไปต้ม. ต้มต่อไป 1 นาที นำออกจากเตาแล้วเทลงในช็อกโกแลตชิพและวานิลลา
ตีเปลือกน้ำrostาลด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนกว่าจะเริ่มแข็งขึ้นเพื่อให้มีความสม่ำเสมอในการกระจาย อย่ากระพือหรือมันจะกลายเป็น บริษัท เกินไปเช่นฟัดจ์ เทลงบนเค้กและกระจายอย่างรวดเร็ว
ถ้าน้ำค้างแข็งแข็งตัวและกลายเป็นเรื่องยากที่จะกระจายเพิ่มน้ำอุ่นเล็กน้อยหรือจุ่มพายหรือมีดของคุณในน้ำร้อนในขณะที่คุณกระจายไปทั่วเค้ก
ทำให้เปลือกน้ำenoughาลมากพอที่จะนำเค้กขนาด 9 x 13 โดย 2 นิ้ว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 53 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 4 มก |
| โซเดียม | 2 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 7 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |