ที่จะหาส่วนผสมระหว่างประเทศ
การซื้อส่วนผสมอาหารละตินในละแวกของคุณอาจเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่า โลกาภิวัฒน์และข้อตกลงทางการค้ากับประเทศในอเมริกาใต้กำลังนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ มาสู่อเมริกาอยู่ตลอดเวลาดังนั้นจึงง่ายต่อการค้นหาสิ่งที่ไม่สามารถใช้ได้ก่อนหน้านี้ คุณจะทึ่งในสิ่งที่คุณสามารถหาได้ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย
ตลาดท้องถิ่น
เรื่องนี้ขึ้นอยู่กับที่คุณอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก เมืองใหญ่ ๆ จะมีทางเลือกมากขึ้น
บริเวณชานเมืองในเขตเมืองใหญ่มักเป็นเมืองที่อุดมไปด้วยตลาดลาตินร้านอาหารและเบเกอรี่ บางส่วนของเหล่านี้อาจตอบสนองต่ออาหารของประเทศเพียงแห่งเดียว แต่เป็นเรื่องปกติที่จะหาร้านค้าที่ขายผลิตภัณฑ์จากหลายประเทศ ฉันเคยเจอตลาดจำนวนมากที่ขายอาหารนานาชาติแบบเอเชียและละตินรวมกัน สำรวจตลาดต่างประเทศที่น่าสนใจที่คุณสามารถทำได้ - คุณไม่เคยรู้สิ่งที่คุณอาจพบ
ชุมชนเล็ก ๆ ในปัจจุบันมีตลาดละตินเพราะคนมากมายจากประเทศอเมริกาใต้เข้ามาตั้งถิ่นฐานอยู่ในเมืองเล็ก ๆ การช็อปปิ้งเป็นย่านร้านค้าขนาดเล็กเหล่านี้เป็นที่น่าสนใจและเป็นสถานที่ที่ดีในการทำความรู้จักกับชุมชนละตินในพื้นที่ของคุณ คุณอาจต้องถามรอบ ๆ และมองหาพวกเขาบ่อยๆพวกเขามักเป็นมากกว่าแม่และป๊อปและไม่สามารถโฆษณาได้ ถ้าคุณไม่ทราบว่าจะเริ่มต้นดูหน้าเหลืองหรือลองออนไลน์ การค้นหา "ตลาดอาหารละติน" "อาหารละติน" หรือ "ร้านขายของชำละติน" ที่มีชื่อเมืองของคุณน่าจะเป็นเรื่องที่เปิดขึ้น
ถามที่ร้านอาหารละตินที่พวกเขาซื้อสินค้าสำหรับส่วนผสมของพวกเขา ร้านอาหารและส่วนผสมในอเมริกาใต้เป็นหัวข้อบล็อกยอดนิยมมากเกินไปดังนั้นคุณอาจเจอบล็อกเกอร์ท้องถิ่นที่ได้สำรวจพื้นที่ของคุณแล้ว
โซ่ร้านขายของชำขนาดใหญ่
ร้านขายของชำชั้นเลิศบางแห่งมีส่วนอาหารนานาชาติขนาดใหญ่
ตลาดอาหารทั่วโลกมีสินค้ามากมายจากทั่วโลก เมื่อไม่นานมานี้ผมได้พบส่วนผสมพิเศษแบบลามิเนตที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ที่ Wegmans ในเพนซิลเวเนียรวมทั้ง masarepa ซึ่งอาจหาได้ยาก
ก่อ
เนื่องจากผลไม้และผักที่เน่าเสียง่ายและบางครั้งก็ยากที่จะนำเข้าพวกเขาอาจหาได้ยาก แต่ก็น่าทึ่งมากขนาดนี้มีอยู่ในปัจจุบัน จับตาดูตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นของคุณซึ่งเกษตรกรผู้ปลูกบางรายกำลังเติบโตในต่างประเทศ
บางสิ่งเช่นผลไม้เขตร้อนจะไม่เติบโตไปไกลจากเส้นศูนย์สูตร ผลไม้สดอาจเป็นเรื่องยากที่จะนำเข้าเนื่องจากต้องเก็บเกี่ยวต้นเพื่อให้สุกในเวลาที่เหมาะสม หลังจากที่เดินทางไปแล้วโดยปกติแล้วรสชาติจะไม่อร่อยเท่าที่ควรและอาจมีราคาแพงมาก แต่คุณสามารถหาเยื่อผลไม้แช่แข็งที่นำเข้าที่ทำงานได้ดีสำหรับสูตรต่างๆ บริษัท ต่างๆเช่น Goya จำหน่ายน้ำผลไม้เขตร้อนเช่นมะม่วงมะละกอฝรั่งและ passionfruit และมะนาวเป็นสารทดแทนที่ดีที่สุดสำหรับมะนาวที่เป็นกรดสูงพิเศษที่ปลูกในอเมริกาใต้ (จำเป็นสำหรับการทำ ceviche )
อย่าลืมอินเทอร์เน็ต
เป็นเรื่องสนุกมากในการค้นหาวัตถุดิบที่ร้านค้าในพื้นที่ของคุณ อาจเป็นโอกาสในการฝึกฝนภาษาสเปนของคุณและคุณจะต้องเรียนรู้อะไรใหม่เกี่ยวกับชุมชนของคุณ
แต่ถ้าคุณไม่สามารถหาสิ่งที่คุณกำลังมองหาไม่ต้องกังวล คุณสามารถสั่งซื้อเพียงเกี่ยวกับอะไรผ่านทางอินเทอร์เน็ต ตำราเกี่ยวกับการทำอาหารของอเมริกาใต้เป็นแหล่งข้อมูลที่เยี่ยมยอดสำหรับการช็อปปิ้งทางออนไลน์พวกเขามักจะแสดงรายการบางเว็บไซต์และร้านค้าที่จัดส่งจดหมายซึ่งบรรจุส่วนผสมในสูตรต่างๆ ดูรายชื่อแหล่งข้อมูลออนไลน์สำหรับอาหารอเมริกาใต้ซึ่งมีลิงก์ไปยังร้านค้าอาหารละตินอันยอดเยี่ยมหลายแห่ง