กำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างเพื่อเครื่องเทศขึ้นด้านข้างของ มันฝรั่งย่าง ? ลองใช้ซอส Avocado Cilantro dipping sauce ความมีชีวิตชีวาของอะโวคาโดจับคู่กับผักชีบนยอดของมันฝรั่งย่างสดอาจเป็นเพียงสิ่งที่คุณกำลังมองหา
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3/4 ถ้วย / 180 มล. โยเกิร์ตกรีก (ปราศจากไขมัน)
- 1 อะโวคาโด (สุกปอกเปลือกและหลุม)
- 2 กานพลูกระเทียม
- 1/4 ถ้วย / ใบผักชี 60 มล. (บรรจุสดใหม่เล็กน้อย)
- 2 ช้อนชา / น้ำมะนาว 10 มล
- ทางเลือก: เกลือทะเลและพริกไทยบดสดเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- โยเกิร์ตน้ำซุปอะโวคาโดและกระเทียมในเครื่องปั่นอาหารผสมหรืออาหารเล็ก ๆ จนเรียบ
- ใส่น้ำผักชีและน้ำมะนาวและชีพจรเข้าและออกจนสับละเอียด
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 60 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 1 มก |
| โซเดียม | 32 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 7 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |