ซอสแคนซัสซิตี้ซี่โครง

นี้เป็นที่อุดมไปด้วยหนาสูตรมะเขือเทศซอสบาร์บีคิวที่มักจะเกี่ยวข้องกับวันนี้เป็นรูปแบบแคนซัสซิตี คุณได้รับการผสมผสานแบบดั้งเดิมของหวานกับสัมผัสของความร้อนในซอสที่มืดที่อุดมไปด้วย รู้สึกอิสระที่จะปรับความร้อนโดยการเปลี่ยนปริมาณของพริกป่นที่เรียกในสูตร

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1 ถ้วย / 240 มิลลิลิตรเค็มซอส
• 1/4 ถ้วย / น้ำ 60 มล
• 1/4 ถ้วย / น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 60 มล
• 1/4 ถ้วย / น้ำตาลเข้ม 60 มล
• 3 ช้อนโต๊ะ / น้ำมันมะกอก 45 มล
• 2 ช้อนโต๊ะ / พริกหยวก 30 มล
• 1 ช้อนโต๊ะ / 15 พริกผงพริก
• 2 กลีบกระเทียมสับ
• 1 ช้อนชา / พริกป่น 5 มล

วิธีการทำมัน

1. ใส่น้ำมันความร้อนลงในกระทะขนาดกลาง เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารผ่านความร้อนสูงปานกลางเป็นเวลา 20 วินาที พยายามอย่างดีที่สุดอย่าให้ไม่เผาไหม้กระเทียม เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและลดความร้อนลง เคี่ยวที่ต่ำประมาณ 13-15 นาทีจนข้น ผัดเป็นครั้งคราว ดูการเผาไหม้และลดความร้อนหรือถอดเครื่องเขียนถ้าจำเป็น

2. ลบซอสจากความร้อนทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีก่อนใช้

3. เก็บซอสที่ไม่ได้ใช้ (ที่ไม่ได้สัมผัสกับเนื้อดิบ) ในภาชนะที่รัดกุมอากาศในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์หลังจากเตรียม

4. สูตรคู่หรือสามหากคุณทำมากกว่าแผ่นกระดูกซี่โครง ตั้งไว้บางส่วนก่อนที่จะใช้บนซี่โครงสำหรับซอสตาราง ซอสสามารถทำล่วงหน้าได้หนึ่งสัปดาห์และเก็บไว้ตามที่ระบุข้างต้น เพียงแค่อุ่นซอสบนเตาหรือไมโครเวฟ ใช้ภายใน 5 นาที

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	68
ไขมันรวม	3 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	2 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	154 มก
คาร์โบไฮเดรต	11 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	1 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)