ไม่ว่าจะเป็นไก่ย่างหรือย่างซอสไก่บาร์บีคิวนี้จะเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับนกที่ปรุงสดใหม่ของคุณ ซอสนี้ทำงานได้ดีกับเนื้อไก่เนื้อโรยตัวไปจนถึงต้นขากลองหรือแม้แต่ปีก ดังนั้น, slather บนในการรักษาอร่อย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยซอสมะเขือเทศ
- 1/3 ถ้วยน้ำส้มสายชูไวน์แดง
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- 2 กลีบกระเทียม (สับ)
- ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนชาซอส Worcestershire
- 1 ช้อนชาพริกผง
- 1 ช้อนชา
- ควันเหลว
- ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
- พริกหยวก 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 8 ถึง 10 นาที
2. เมื่อซอสปรุงสุกแล้วนำออกจากเตาความร้อนและปล่อยให้เย็นก่อนใช้ เก็บในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นได้นานถึง 5 วันหลังจากเตรียมอาหาร