นี่คือสูตรเต้านมไก่แสนอร่อยที่ต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย เหล่านี้สามารถให้บริการกับด้านหรือหั่นบาง ๆ และเพิ่มให้กับ wraps, สลัดทาโก้, พาสต้าหรือแซนวิช ความเก่งกาจมากมาย!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 อกไก่ไม่มีกระดูก
- น้ำผลไม้ของ 2 มะนาวบวกความมีชีวิตชีวาของ 1
- ผักชี 1/4 ถ้วย (60 มล.) สับละเอียด
- 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) น้ำมันมะกอก
- 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.)
- เตกีล่า
- 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) น้ำผึ้งอุ่น
- เกลือ 2 ช้อนชา (10 มล.)
- ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา (2.5 มล.)
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา (2.5 มล.) พริกไทยดำ
วิธีการทำมัน
1. ใส่อกไก่ในถุงพลาสติกที่ปิดผนึก รวมส่วนผสมของหมักลงในแก้วหรือชามพลาสติก เทไก่เพื่อให้แน่ใจว่าทุกพื้นผิวเคลือบ ปิดผนึกถุงและวางลงในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2. เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง เอาไก่ออกจากถุงและวางลงบนตะแกรง ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีต่อหรือจนกว่าอุณหภูมิภายในไก่จะถึง 165 องศา F / 75 องศาเซลเซียส
นำไก่ออกและปล่อยให้ไก่พักไว้สักครู่ก่อนที่จะหั่น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1296 |
| ไขมันรวม | 77 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 20 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 33 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 418 มก |
| โซเดียม | 1,603 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 132 กรัม |