แหนบครัวเป็นสิ่งที่ต้องมีใน การติดตั้งห้องครัวขั้นพื้นฐาน พวกเขาสามารถใช้ในการเปิดอาหารในกระทะยกชิ้นขนมปังจากเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังบางสิ่งบางอย่างปลาออกจากหม้อของน้ำเดือดหรือแม้กระทั่งเข้าถึงบางสิ่งบางอย่างบนหิ้งสูงของตู้ครัวหรือที่ลดลงระหว่างเคาน์เตอร์และ ตู้เย็น
นี่คือเคล็ดลับในการเลือกแหนบครัวที่เหมาะสม:
- แหนบที่มีเคล็ดลับซิลิโคนจะไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วนและอาจจะดีกว่าในการจับสิ่งที่ลื่นแม้ว่าเคล็ดลับสแตนเลสที่เป็นของแข็ง (โดยเฉพาะฟันที่มี "ฟัน" หรือขอบปากแหลม) สามารถให้อาหารที่เข้มงวดมากขึ้น
- เคล็ดลับไนลอนยังอ่อนโยนเมื่อเสร็จสิ้น nonstick แต่พวกเขาจะไม่เป็นทนความร้อนและอาจละลายถ้าซ้ายพิงกับหม้อร้อน
- ค้นหาซิลิโคนหรือด้ามจับยางที่จับได้ดีซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยป้องกันมือของคุณได้หากแหนบร้อน แต่ยังช่วยให้ใช้นิ้วมือเปียกหรือเลี่ยนได้ง่ายขึ้น
- แหนบสปริงโหลดในทางตรงกันข้ามกับผู้ที่มีรูปตัว X, กรรไกรเหมือนการออกแบบหรืององอยืดหยุ่นมีความสะดวกสบายและง่ายต่อการซ้อมรบ
- บางแหนบสปริงมีแท็บที่ด้านบนที่ดึงขึ้นเพื่อล็อคแหนบปิดเพื่อเก็บ; แท็บล็อคบางครั้งมีรูสำหรับแขวนจากเบ็ด ในบางรูปแบบกลไกการล็อคจะทำงานได้โดยการเปลี่ยนแหนบให้คว่ำ
- แหนบมีขนาดตั้งแต่ 6 ถึง 12 นิ้วขึ้นไป คุณสามารถควบคุมแหนบได้เร็วกว่า แต่ใช้เวลานานในการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเพราะคุณจะสามารถเก็บมือห่างจากความร้อนได้ แหนบที่ยาวขึ้นนอกจากนี้ยังปลอดภัยที่จะใช้บนตะแกรงกลางแจ้ง ถ้าคุณมีพื้นที่ว่างและงบประมาณก็ควรมีคู่ยาวและคู่สั้น
ลองดูที่ตัวเลือกของ tong ตัวเลือกต่อไปนี้เพื่อให้เหมาะกับทุกความต้องการ
01 จาก 04
ชุด Rachael Ray Lil 'Hugger Tongชุดเครื่องครัวที่เป็นที่นิยมของ Rachael Ray นี้มีขนาด 9 นิ้วและ 12 นิ้ว แต่ละชิ้นมีหัวและที่จับซิลิโคนที่สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง 500 ° F แท็บเพื่อปิดล็อคและมีสีฟ้าสีเขียวหรือสีส้ม
02 จาก 04
ก้านล็อค Grip Good Grip OXOแหนบล็อค Grip Good Grip ของ OXO มีการออกแบบขอบบนสไลด์ที่ช่วยจับอาหารได้โดยไม่ต้องเจาะ พวกเขาทำจากสแตนเลสที่มีด้ามจับที่อ่อนนุ่มและแท็บเพื่อล็อคไว้ในสถานที่ พวกเขามาในขนาด 12 นิ้วหรือยาวพิเศษขนาด 16 นิ้วและ OXO ยังทำให้รุ่นที่มีเคล็ดลับซิลิโคน
03 จาก 04
แหนบ Rosle ดีเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำงานที่ละเอียดอ่อนหรือชิ้นงานที่ละเอียดอ่อนเช่นการเบี้ยวเบคอนหรือการจัดแต่งเครื่องปรุงต่างๆบนแผ่นผัดของหวานชิ้นส่วนต่างๆเหล่านี้จะมีปลายแหลมที่มีร่องเพื่อช่วยยึดอาหารได้อย่างปลอดภัย มีความยาว 12 นิ้วและทำด้วยสแตนเลส
04 จาก 04
iSi Pro แหนบแหนบเอนกประสงค์เหล่านี้สามารถล็อคไว้ในตำแหน่งที่กว้างแคบและปิดได้และมีเคล็ดลับที่มีด้านสแกลลอปสำหรับอาหารที่ละเอียดอ่อนและมีฟันซี่สำหรับจับชิ้นใหญ่กว่าและแข็งแกร่งกว่าเช่นสเต็ก พวกเขาแยกชิ้นส่วนสำหรับทำความสะอาดและมีขนาด 9 นิ้วและ 12 นิ้ว