เคล็ดลับชีวิตที่เปลี่ยนไปหนึ่งเพื่อทำให้ชีวิตของผู้กินจู้จี้จุกจิกง่ายขึ้น
มีคำแนะนำมากมายเกี่ยวกับวิธีการจัดการกับคนกินอาหารอย่างพิถีพิถันว่าข้อมูลที่เกินกำลังเป็นปัญหาใหญ่เป็นนิสัยการรับประทานอาหารที่จู้จี้จุกจิกของคุณ การจัดการกับการรับประทานอาหารในตอนเช้าทำได้ยากพอโดยไม่ต้องโจมตีคำแนะนำที่ทำให้คุณรู้สึกว่าคุณทำทุกอย่างผิดปกติ ดังนั้นนี่คือสิ่งที่ฉันเสนอแทน:
ไม่สนใจคำแนะนำทั้งหมดและคำแนะนำโดยเฉพาะเด็ก ๆ
โต๊ะอาหารเป็นสถานที่ที่เป็นธรรมชาติสำหรับเด็กที่จะดิ้นความเป็นอิสระซึ่งทำให้ง่ายสำหรับมื้ออาหารที่จะกลายเป็นสมรภูมิ วิธีเดียวที่จะหลีกเลี่ยงจากการต่อสู้คือการไม่ต่อสู้ เนื่องจากเราไม่ได้เป็นหุ่นยนต์ (ah, ถ้าเพียง แต่ฉันสามารถเขียนโปรแกรมตัวเองเพื่อไม่ให้เข้า) เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่ฉันได้พบเพื่อรักษาระดับความรู้สึกลงซึ่งช่วยให้ฉันสามารถปรับแต่งเสียงทั้งหมดได้
ให้ทุกคนมีส่วนร่วมในการวางแผนมื้ออาหาร
แม้ว่าคุณจะเป็นคนทำอาหาร แต่ฉันก็ยังเชื่อมั่นในการช่วยให้ลูกเรือทั้งหมดสามารถชั่งน้ำหนักอาหารมื้อเย็นได้ ขณะที่ฉันเห็นมันการพูดในสิ่งที่คุณกินไปทางยาวต่ออุปถัมภ์ความรักของอาหารดังนั้นพิจารณารสนิยมของทุกคนและใช่แม้กระทั่งผู้ที่เพียง แต่ยินดีที่จะกินอาหารขาว
ฉันตระหนักดีว่าการให้ผู้ที่ชื่นชอบการเลือกสรรไม่ใช่ธุรกิจที่ง่ายเสมอไป เก็บรายชื่อของอาหารที่คุณยินดีที่จะให้อาหารทั้งครอบครัวที่ยังเป็นไปตามมาตรฐานของคุณน้อยหรือจู้จี้จุกจิกของ
เมื่อถึงเวลาที่พวกเขาจะพูดแล้วให้กำหนดรายการที่ จำกัด สำหรับตัวเลือกให้เลือก และทุกครั้งในขณะที่ปล่อยให้พวกเขาเลือกสิ่งที่พวกเขาต้องการสำหรับอาหารค่ำแม้ว่าคุณจะไม่รักมัน หลังจากที่ทุกคนกินสิ่งที่คุณต้องการมากที่สุดตลอดกาล - ทำไมไม่หันตาราง?
(โปรดบอกว่าคุณยังไม่ได้กินชาม ธัญพืช หรือ ไอศกรีม สำหรับมื้อเย็นในเวลาของคุณ)
ผสมสูตรให้เข้ากันและดึงออกจากกัน
การให้ทุกคนพูดไม่ได้หมายความว่าคุณต้องทำอาหารสั้น ๆ แต่คุณต้องเป็นผู้ปรุงอาหาร เชิงกลยุทธ์
ในขณะที่คุณตัดสินใจว่าจะทำอะไรในมื้อเย็นลองคิดถึงอาหารในแง่ขององค์ประกอบของโปรตีนโปรตีนซอสคาร์โบไฮเดรตและผัก มีองค์ประกอบอย่างน้อยหนึ่งองค์ประกอบที่ทุกคนในตารางสามารถเพลิดเพลินได้หรือไม่? ถ้ามีบางอย่างที่กลุ่มคนชอบก็สามารถทำหน้าที่แยกหรือดึงออกได้ง่าย? การทำอาหารกับส่วนประกอบที่ดึงออกได้ง่ายกว่าความรู้สึกที่คุณต้องทำมากกว่าหนึ่งมื้อทุกคืน
สงบสติอารมณ์และเป็นพ่อแม่
หากคุณมีกินจู้จี้จุกจิกมากในมือของคุณทั้งหมดของการพูดคุยเกี่ยวกับการผสมและการจับคู่สูตรอาหารและการอนุญาตให้เลือกอาจเสียงแปลกตาหรืออาจจะเป็นเรื่องตลกที่สมบูรณ์ ต้องทำงานร่วมกับพ่อแม่ที่ทานอาหารทุกมื้อเพื่อจัดการกับอาหารผมรู้ว่ามันเหนื่อยมากแค่ไหน แต่มีข่าวดี (ที่อาจรู้สึกไม่ดีในตอนแรก): หากปัญหาทางด้านการแพทย์ประสาทสัมผัสและ / หรือทางอารมณ์ในขณะเล่นเกมการรับประทานอาหารที่หยิ่งยะโสเป็นประเด็นการเลี้ยงดู
เช่นเดียวกับด้านการเลี้ยงดูใด ๆ ไม่มีโซลูชันใดที่เหมาะกับทุกรูปแบบ ลองนึกถึงกลยุทธ์การเลี้ยงดูที่ดีที่สุดในครอบครัวของคุณ - ไม่ใช่เฉพาะคนที่ลงโทษ
ลูกของคุณได้รับการสนับสนุนอย่างไร? อะไรที่ทำให้เธอรู้สึกมั่นใจ? ช่วยให้เธอลองสิ่งใหม่ ๆ หรือไม่?
สิ่งที่ดูเหมือนว่าจะหายไปในความวุ่นวายของคำแนะนำการกินจู้จี้จุกจิกคือการที่เราไม่ได้เป็นเพียงแค่พยายามที่จะสอนลูก ๆ ของเราที่จะกินผักโขม แต่ยังหวังที่จะยกกินสนุกสนาน การรักษาความสุขและความสงบไว้ที่โต๊ะมีความสำคัญพอ ๆ กับการใช้กลยุทธ์เช่นเดียวกับกฎ "กัด" เพียงอย่างเดียว ฉันได้พบว่าการให้ทุกคนเลือกอาหารอร่อยที่ฉันรักและมีอย่างน้อยบางสิ่งบางอย่างที่เด็ก ๆ ของฉันสามารถเพลิดเพลินและปฏิเสธที่จะเถียงว่าฉันสามารถละเลยเสียงและเพลิดเพลินกับอาหารค่ำ
แต่ถ้าสิ่งเหล่านี้ไม่ได้ผลสำหรับคุณโปรดอย่าสนใจฉันเช่นกันขณะที่คุณคิดหาวิธีของคุณเองเพื่อให้ง่าย
ลองสูตรนี้สำหรับ ไก่เบอร์เกอร์ แสนอร่อย กับแครอทดอง !
Stacie Billis เป็นนักเขียนด้านอาหารและเป็นผู้เขียนตำราอาหาร "Make it Easy: 120 สูตรแบบผสมและแบบจับคู่เพื่อปรุงอาหารจากรอยขีดข่วนด้วยทางลัดที่ซื้อจากสมาร์ทสโตร์เมื่อคุณต้องการ" ชาวเมืองไทย ของเธอ กับ สูตร แครอทดองอย่างรวดเร็ว จะถูกนำมาจากตำราอาหารของเธอและพิมพ์ซ้ำได้รับอนุญาตจาก Da Capo