คุณชอบขนมหวานมันฝรั่งหวานหรือรสหวานเบา ๆ และเครื่องเทศ? มันฝรั่งหวานอบแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกหยวกหรืออบเชยและน้ำตาล ดูแนวคิดเพิ่มเติมด้านล่างคำแนะนำสูตร
ลองหามันฝรั่งหวานที่มีขนาดสม่ำเสมอเพื่อให้พวกเขาจะอบอย่างเท่าเทียมกัน ผิวจะเนียนนุ่มและไม่มีริ้วรอย เก็บมันเทศไว้ในที่เย็นและมืด
สิ่งที่คุณต้องการ
- มันเทศขนาดกลาง 4 ฟอง (มีขนาดเท่ากัน)
- 2 ถ้วยน้ำมันพืช (หรือน้ำมันมะกอก)
- 2 ช้อนโต๊ะเนย (หรือเพื่อลิ้มรส)
- เกลือและพริกไทยดำบดสด (เพื่อลิ้มรส)
- ทางเลือก: น้ำตาลพริกหยวกหรืออบเชย *
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 425 F (220 C / Gas 7)
- วางแผ่นฟอยล์บนชั้นวางเตาอบหรือวางถาดอบด้วยฟอยล์
- ขัดมันฝรั่งหวานอย่างทั่วถึงและถูน้ำมันพืชทั่วทั้งมันฝรั่งแต่ละ ปัดในหลายสถานที่ด้วยส้อม
- จัดมันฝรั่งลงบนกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 45 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตักตวง
- ตัด X 1/2-inch ขนาด 1 นิ้วตรงกลางของขนมแต่ละชิ้น ถือมันฝรั่งพร้อมที่วางหม้อและกดขึ้นจนกระทั่งเติม "bursts" ขึ้นโดยผ่านการตัด หรือตัดมันฝรั่งหวานอบครึ่งยาวตามเสิร์ฟ
- ด้านบนมีเนยและโรยด้วยเกลือและพริกไทยหรือพริกหยวกหรือมีส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาล
* น้ำตาลอบเชย - ในชามเล็ก ๆ ผสมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะกับช้อนชา 1/2 ช้อนชาจากอบเชย ผสมให้เข้ากันดี
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ยอดมันฝรั่งหวานสำเร็จรูปที่มีชีสสวิสสุกและเบคอนร่วนสุก วางไว้บนแผ่นอบฟอยล์เรียงรายและวางไว้ใต้ไก่เนื้อจนกระทั่งชีสละลาย
- โรยมันฝรั่งหวานกับน้ำตาลอบเชยและใส่มาร์ชเมลโลว์เล็ก ๆ น้อย ๆ ในแต่ละอัน วางไว้บนแผ่นอบฟอยล์เรียงรายและวางไว้ใต้ไก่เนื้อไม่กี่นาทีเพื่อน้ำตาล marshmallows
- อบเชยเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้งหวานมันฝรั่ง - หลังจากโรยมันฝรั่งหวานแต่ละเบา ๆ ด้วยน้ำตาลอบเชยฝนตกปรอยๆกับช้อนชาหรือสองของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง
คุณอาจชอบ
กระถางมันฝรั่งหวานที่เราขอมากที่สุด
หวานมันฝรั่งหวานกับ Pecans Toasted
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1074 |
| ไขมันรวม | 116 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 81 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 15 มก |
| โซเดียม | 95 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |